Belépés Regisztáció Keress bennünket Facebook-on
Kategóriák

Currys csirke tojásos jázmin rizzsel recept

Currys csirke tojásos jázmin rizzsel
Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
40 perc
Mennyiség:
4 fő részére
Mennyibe kerül?
Kicsit drágább



  • Hozzávalók:

    • 2 csirkemell filé
    • fél cs curry fűszerkeverék
    • 1 teáskanál kurkuma
    • 450 g vegyes zöldség (ízlés szerint lehet friss is)
    • 1 póréhagyma /lehet vörös is/
    • 1 gerezd fokhagyma
    • bors
    • 10 dg liszt
    • zsír
    • 1 bögre jázmin rizs
    • 2  FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS

    Elkészítés:

    A lisztet összekeverem a fűszerekkel, a csirkemellet nagyobb kockákra vágom, lisztben megforgatom és hirtelen kisütöm. A visszamaradt zsíron lepirítom a karikára vágott hagymát és a zúzott fokhagymát, majd visszateszem a húst. Kevés ideig együtt párolom, ráteszem a zöldséget, felöntöm annyi vízzel, hogy ellepje és addig főzöm, amíg jól besűrűsödik.

    A rizst kevés zsíron lepirítom, felöntöm kétszeres mennyiségű vízzel, fűszerezem és készre főzöm. A két tojásból a szokásos módon rántottát sütök és a rizshez keverem.

    Hozzáadom a receptfüzethez

    Őket is nézd meg!

    Szólj hozzá