Csirke korma recept
4,90 csillag 20 értékelés alapján Hozzávalók:
- 3 csirkemellfilé
- 1 fej vöröshagyma
- 2 gerezd fokhagyma
- 1 lime
- 1 tk szárított gyömbér, vagy egy diónyi friss
- 2 evőkanál curry
- 2 evőkanál olívaolaj
- 2 dl tejszín
- 2 dl görög joghurt
- 1 evőkanál méz
- 2 evőkanál darált mandula
- só, bors
Elkészítés:
A húst felkockázzuk, majd félre tesszük. A hagymát és fokhagymát meghámozzuk, majd felaprítjuk és a húshoz adjuk. Hozzáadjuk a gyömbért, a citrom héját, majd meglocsoljuk olíva olajjal. Sózzuk, borsozzuk, hozzáadjuk a curry-t és alaposan összeforgatjuk
Forró serpenyőbe öntjük a csirkét, majd pár perc alatt megpirítjuk. Ráfacsarjuk a citrom levét, hozzáöntjük a tejszínt és a joghurtot, majd forrástól számítva kb. 10 percig főzzük, amíg a szósz be nem sűrűsödik.
A tűzről levéve hozzákeverjük a mézet és a mandulát is.
Rizzsel tálaljuk.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
A hét legjobb cukkinis receptjei – ezek a receptek most tarolnak!
A cukkini minden nyáron főszereplő a konyhában – és nem véletlenül! Könnyű,
Tovább olvasom »
8 tepsis csirkecomb, ami után garantált a repeta
A csirkecomb az egyik legszaftosabb, legsokoldalúbb alapanyag, amit szinte
Tovább olvasom »
8 rakott tészta, amit mindenki szeret
A rakott tészták igazi hétköznapi hősök: gyorsan összeállíthatók, laktatóak
Tovább olvasom »
Leves, ami desszert is lehet? Ezek a receptek új szintre emelik a gyümölcslevest
Ezek a levesek egyszerre desszertek és előételek – hűsítőek, krémesek, illa
Tovább olvasom »
Egy este a VIBE-ban – a budapesti éjszaka receptje (x)
Egy este a VIBE-ban maga a budapesti éjszaka esszenciája: kreatív koktélok,
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2025.06.27 péntek
Pénteken jól esik valami könnyedebb, de mégis tartalmas fogás – pont ilyene
Tovább olvasom »