Csirke korma recept
4,90 csillag 20 értékelés alapján Hozzávalók:
- 3 csirkemellfilé
- 1 fej vöröshagyma
- 2 gerezd fokhagyma
- 1 lime
- 1 tk szárított gyömbér, vagy egy diónyi friss
- 2 evőkanál curry
- 2 evőkanál olívaolaj
- 2 dl tejszín
- 2 dl görög joghurt
- 1 evőkanál méz
- 2 evőkanál darált mandula
- só, bors
Elkészítés:
A húst felkockázzuk, majd félre tesszük. A hagymát és fokhagymát meghámozzuk, majd felaprítjuk és a húshoz adjuk. Hozzáadjuk a gyömbért, a citrom héját, majd meglocsoljuk olíva olajjal. Sózzuk, borsozzuk, hozzáadjuk a curry-t és alaposan összeforgatjuk
Forró serpenyőbe öntjük a csirkét, majd pár perc alatt megpirítjuk. Ráfacsarjuk a citrom levét, hozzáöntjük a tejszínt és a joghurtot, majd forrástól számítva kb. 10 percig főzzük, amíg a szósz be nem sűrűsödik.
A tűzről levéve hozzákeverjük a mézet és a mandulát is.
Rizzsel tálaljuk.
Képfeltöltés
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
12 tokány recept, amiből az egész család repetázni fog
Ha egy igazán laktató, szaftos és karakteres magyaros ételre vágysz, akkor
Tovább olvasom »
Krémes, habos, gyümölcsös: a legfinomabb szelet sütemények egy helyen
Ha van desszert, ami egyszerre elegáns és nosztalgikus, az biztosan egy jó
Tovább olvasom »
10 nosztalgikus édes tészta recept – nudli, metélt, fluta és társai
Az édes tészták világa nemcsak finom, hanem egyben időutazás is: vissza a m
Tovább olvasom »
10 isteni lángos recept – klasszikus, töltött és gyors változatok
Ropogós szélű, belül puha, illatos, és mindenki imádja – hát persze, hogy a
Tovább olvasom »
Zöldséges és burgonyás köret receptek – finomak, laktatók, változatosak
A főétel csak a fél siker – egy jól eltalált köret viszont az egész fogást
Tovább olvasom »
12 egyszerű és gyors tésztaétel – hétköznap estére is tökéletesek
Legyen szó gyors hétköznapi vacsoráról vagy látványos családi ebédről, egy
Tovább olvasom »
