30 perces tejszínes csirkés tészta recept
3,75 csillag 22 értékelés alapján Hozzávalók
- 40 dkg spagetti tészta (de más is jó)
- 30 dkg csirkemellfilé
- 3 dkg vaj
- 2 dl tejszín (30%)
- só
- bors
- olaj
- szerecsendió
A tetejére:
- reszelt parmezán
Elkészítése:
A csirkét felkockázzuk, megszórjuk sóval és borssal, majd összeforgatjuk egy evőkanál olívaolajjal.
A tésztát puhára főzzük.
Amíg a tészta fő, elkészítjük a szószt. Egy serpenyőben vajat olvasztunk, majd hozzáadjuk a befűszerezett csirkemell kockákat, és fehéredésig sütjük. Ráöntjük a tejszínt, és kis lángon rotyogtatjuk, amíg besűrűsödik, ez körülbelül 5-7 perc.
Kóstoljuk meg, és ha szükséges, ízesítsük még sóval, borssal és szerecsendióval.
A végén beleforgatjuk a kifőtt, leszűrt tésztát, és megszórjuk reszelt parmezánnal
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Márton-napi lakoma: 10 libás finomság, amit ki kell próbálnod
Márton napján hagyományosan libát eszünk és újbort kóstolunk, hiszen a néph
Tovább olvasom »
Golyó‑desszertek percek alatt: 8 sütés nélküli finomság
Ha gyorsan kell valami édes kényeztetés, amiben nincs sütő használat, akkor
Tovább olvasom »
Szaftos, omlós, fűszeres – 12 sertéshúsos étel, amit újra és újra elkészítenél
Ha valami igazán laktató és ízletes fogásra vágysz, a sertéshúsos receptek
Tovább olvasom »
Villámreceptek húsimádóknak és rohanóknak
Ebben a válogatásban olyan fogásokat találsz, amit gyorsan elkészíthetsz: l
Tovább olvasom »
Madeleine-válogatás: 6 variáció egy süteményre
A madeleine az a sütemény, ami mellett könnyű elidőzni. Nem hivalkodó, még
Tovább olvasom »
Házi hamburgerek: klasszikustól a különlegesig
A hamburger az egyik legszabadabb étel: mindenki a saját ízlésére formálhat
Tovább olvasom »