Hozzávalók
A tetejére:
Elkészítése:
A csirkét felkockázzuk, megszórjuk sóval és borssal, majd összeforgatjuk egy evőkanál olívaolajjal.
A tésztát puhára főzzük.
Amíg a tészta fő, elkészítjük a szószt. Egy serpenyőben vajat olvasztunk, majd hozzáadjuk a befűszerezett csirkemell kockákat, és fehéredésig sütjük. Ráöntjük a tejszínt, és kis lángon rotyogtatjuk, amíg besűrűsödik, ez körülbelül 5-7 perc.
Kóstoljuk meg, és ha szükséges, ízesítsük még sóval, borssal és szerecsendióval.
A végén beleforgatjuk a kifőtt, leszűrt tésztát, és megszórjuk reszelt parmezánnal