Mennyei csirke recept

Beküldve: 2017.05.22.

Kategória: Csirkecomb

Küldte: Kinga93

Látták: 48045

Miben készült? Főzőlap

Melyik évszakban? Nyár

Konyha: Magyar

2,52 csillag 25 értékelés alapján

Nehézségi szint:

Haladóknak

Elkészítési idő:

70 perc

Mennyiség:

4 fő részére

Mennyibe kerül?

Kicsit drágább

Hozzávalók:

4 db faros csirke comb
1 db lila hagyma
1 db zöld kaliforniai paprika
1 db sárga kaliforniai paprika
3 db paradicsom
kb. 1 kg krumpli
Zsír a tepsi kikenéséhez
Csirke fűszersó
ízlés szerint méz és mustár

Elkészítése:

Mielőtt nekiállunk előmelegítjük a sütőt 200 fokra.

A csirkét megmossuk. A zöldségeket megpucoljuk, a paprikát csíkokra vágjuk, a többi zöldséget a krumplival együtt felkarikázzuk.

Előkészítjük a mázat a csirkéhez, a mézet összekeverjük a mustárral és a csirke fűszersóval.

A csirkét tepsibe helyezzük, majd letakarjuk alufóliával és egy picit megpároljuk (kb 15 perc). Ekkor levesszük a fóliát, rákenjük a mézes-mustáros mázat, majd rátesszük a krumplikat is.

Felötnjük 2 pohár vízzel, majd fólia alatt addig sütjük, amíg a krumpli puha nem lesz. Ekkor hozzáadjuk a többi zöldséget, a paradicsom kivételével, majd készre sütjük, néha meglocsoljuk a szaftjával.

Amikor elkészült, levesszük a fóliát, majd rátesszük a felkarikázott paradicsomot és még pár percig pirítjuk.