Csirke vadász módra recept
5,00 csillag 1 értékelés alapján Hozzávalók:
- 2 filézett csirkemell
- fél csokor petrezselyem
- 25 dkg gomba, só, bors
- 50 ml fehérbor
- 100 ml csirkehús alaplé
- 200 ml főzőtejszín
- olíva olaj
- 1 zacskónyi Spätzle tészta (Aldi-ban találtam)
Elkészítése:
A csirkemellet csíkokra, a petrezselymet és a hagymát pedig apróra vágom. A gombát megtisztítom, majd szeletelem.
Egy serpenyőben kevés olívaolajon a gombát megpirítom. Félreteszem. Ezután a serpenyőbe ismét kevés olíva olajat teszek és a csirkemellet szintén világosbarnára pirítom. Közben fűszerezem sóval és borssal. Hozzáadom a hagymát, amit néhány percig együtt sütök a hússal. Ezután felöntöm a fehérborral. Néhány perc után mehet bele a csirkehús alaplé és a tejszín. Felforralom és meghintem petrezselyemmel.
A tésztát a csomagoláson jelzett módon készítem el. A végén érdemes egy kis vajjal meglocsolni, majd petrezselyemmel megszórni.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Mit főzzek ma? 2026.06.08. Hétfő
A hétfői menüben a klasszikus házias ízek és a krémes fogások egyaránt hely
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.06.05. Péntek
A pénteki menüben a könnyedebb levesek és a tartalmas főételek egyaránt hel
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.06.04. Csütörtök
A csütörtöki menüben a klasszikus házias fogások és a könnyedebb nyári ízek
Tovább olvasom »
Ballagási hidegtál rendelés: mit válassz, ha biztosra akarsz menni? (x)
Ha május, akkor ballagási szezon – és egyre több háztartásban hidegtál rend
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.06.03. Szerda
A szerdai menüben a tartalmas levesek és a laktató, házias fogások kapják a
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.06.02. Kedd
A keddi menüben a tartalmasabb és a könnyedebb fogások egyaránt helyet kapn
Tovább olvasom »