Csirke bolognai spagettivel recept
4,58 csillag 16 értékelés alapján Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
35 perc
Mennyiség:
4 fő részére
Mennyibe kerül?
Olcsó
Hozzávalók:
- 2 csirkemell
- 2 ek zsír (kacsa, liba)
- 1 vöröshagyma
- 4 gerezd fokhagyma
- 1 sárgarépa
- 1 fehérrépa
- 1 ek cukor
- 1 ek bazsalikom
- 1 ek oregánó
- 5 dl sűrített paradicsom
- 50 dkg spagetti
- 20 dkg sajt
- só
- őrölt bors
Elkészítése:
A zsíron megdinszteljük az apróra vágott vöröshagymát, majd rádobjuk az áttört fokhagymát és a kockára vágott répákat. Megszórjuk cukorral, és fedő alatt félpuhára pároljuk.
Rászórjuk a fűszereket és az apró kockára vágott húst. Fehéredésig pirítjuk. Ízlés szerint sózzuk, borsozzuk. A végén beleöntjük a paradicsomot, és jól összeforraljuk.
A spagettit enyhén sós vízben kifőzzük. A tésztát össze is forgathatjuk a mártással, vagy külön szedjük a tésztára, és szórjuk meg reszelt sajttal.
Képfeltöltés
A vitás esetek kiküszöbölése érdekében, kérjük csak saját készítésű fotót tölts fel! Kérünk, csak olyan fotót küldj amelynek a fő témája az adott étel.
