Csirke bolognai spagettivel recept
4,58 csillag 16 értékelés alapján Hozzávalók:
- 2 csirkemell
- 2 ek zsír (kacsa, liba)
- 1 vöröshagyma
- 4 gerezd fokhagyma
- 1 sárgarépa
- 1 fehérrépa
- 1 ek cukor
- 1 ek bazsalikom
- 1 ek oregánó
- 5 dl sűrített paradicsom
- 50 dkg spagetti
- 20 dkg sajt
- só
- őrölt bors
Elkészítése:
A zsíron megdinszteljük az apróra vágott vöröshagymát, majd rádobjuk az áttört fokhagymát és a kockára vágott répákat. Megszórjuk cukorral, és fedő alatt félpuhára pároljuk.
Rászórjuk a fűszereket és az apró kockára vágott húst. Fehéredésig pirítjuk. Ízlés szerint sózzuk, borsozzuk. A végén beleöntjük a paradicsomot, és jól összeforraljuk.
A spagettit enyhén sós vízben kifőzzük. A tésztát össze is forgathatjuk a mártással, vagy külön szedjük a tésztára, és szórjuk meg reszelt sajttal.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Mit főzzek ma? 2026.04.24. Péntek
A pénteki menüben egyszerű, mégis változatos fogások szerepelnek. A tárkony
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.04.23. Csütörtök
A csütörtöki menüben tartalmas, mégis változatos fogások szerepelnek. A mór
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.04.22. Szerda
A szerdai menüben tartalmas és változatos fogások szerepelnek. A tojásos-ko
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.04.21. Kedd
A keddi menüben változatos, jól összeállított fogások szerepelnek. A betyár
Tovább olvasom »
10 szaftos pörkölt recept, amit minden magyar imád
A pörkölt az egyik legősibb és legmegnyugtatóbb magyar étel: szaftos, tarta
Tovább olvasom »
Mit főzzünk spárgából? Szuper receptek a levestől a rakottasig
Beköszöntött a spárgaszezon, amikor az üde zöld és fehér finomságok végre á
Tovább olvasom »