Csipős mexikói csirkemuffin recept
Ők is elkészítették
3,83 csillag 23 értékelés alapján Hozzávalók:
- 2 darab csirkemell csíkozva
(min. 70 dkg, de nem baj ha egy kicsit több) - 1 kis kukoricakonzerv
- 1 babkonzerv
- 1 sárga kaliforniai paprika
- 1 piros kaliforniai paprika
- szeletelt bacon
- só
- chili por
- cayenne bors
- pici őrölt kömény
- 1 vöröshagyma
- zsiradék
Elkészítése:
A csirkemellet megtisztítjuk és felcsíkozzuk, majd kevés zsiradékon fehéredésik sütjük. Kivesszük a serpenyőből.
A hagymát és a paprikákat felkockázzuk. Abba a serpenyőbe, amiben lesütöttük a húst, megdinszteljük a hagymát, ha szükséges, még egy kis zsiradékot adhatunk hozzá.
Ráborítjuk a babot, a kukoricát, és a 2 színű felkockázott kaliforniai paprikát, majd fűszerezzük (só, kömény, Cayenne bors, cipős chili por), és elkészítjük a ragut.
Muffin sütőt zsiradékkal kikenjük, majd körberakjuk a mélyedések oldalát bacon szalonnával.
ezután az aljára helyezünk a csirkemell csíkokból, majd jön rá egy sor a közben elkészült raguból, majd befedjük a maradék csirkecsíkkal.
Előmelegített sütőbe tesszük, és megsütjük.
Ha marad a raguból, azt tálalásnál felhasználhatjuk.
Én rizzsel tálaltam.
Tipp:
A fűszerezés egyéni, ízlés szerint variálható.
A csipős mexikói csirkemuffin kalória és tápérték tartalma:
Fehérje: 13 g
Szénhidrát: 9 g
Zsír: 6 g
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Mit főzzek ma? 2026.04.22. Szerda
A szerdai menüben tartalmas és változatos fogások szerepelnek. A tojásos-ko
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.04.21. Kedd
A keddi menüben változatos, jól összeállított fogások szerepelnek. A betyár
Tovább olvasom »
10 szaftos pörkölt recept, amit minden magyar imád
A pörkölt az egyik legősibb és legmegnyugtatóbb magyar étel: szaftos, tarta
Tovább olvasom »
Mit főzzünk spárgából? Szuper receptek a levestől a rakottasig
Beköszöntött a spárgaszezon, amikor az üde zöld és fehér finomságok végre á
Tovább olvasom »
10 főzelék, ami bebizonyítja, hogy ez nem unalmas műfaj
A főzelékek a magyar konyha alapkövei, mégis meglepően sokféleképpen variál
Tovább olvasom »
12 epres desszert, amit látványra és ízre is imádni lehet
Az epres desszertek igazi szezonális kedvencek, amelyek frissességet és kön
Tovább olvasom »