Belépés Regisztáció Keress bennünket Facebook-on
Kategóriák

Chilis csirkemell recept

Chilis csirkemell
Nehézségi szint:
Nincs adat
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Nincs adat



  • Hozzávalók:

    • 2 csirkemell vagy bármilyen más hús
    • chili szósz vagy por ízlés szerint
    • 6 evőkanál ketchup
    • kb 10 dkg liszt
    • bors
    • oregánó
    • 3 gerezd fokhagyma
    • 2 cs (barna) rizs (250 g)
    • fél kg vegyes zöldség
    • 3  FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS
    • 1 kis doboz tejföl (150 g)

    Elkészítése:
    A megtisztított húst falatnyi kockákra vágom, tálba teszem, rányomom a fokhagymát, fűszerezem, ráütöm a tojást, majd jól összekeverem és félreteszem. Lehetőleg hűtőbe, akár egy éjszakára is, ha van annyi időnk.

    A tejfölt 2 evőkanál ketchuppal, sóval és pici fokhagymával kikeverem, ha nem elég híg, vízzel lehet rajta segíteni, majd ez is mehet a hűtőbe.

    A rizst forrásban lévő, sós vízben felteszem főni és a dobozon olvasható leírtak szerint megfőzöm. A zöldségeket a rizzsel együtt vagy akár külön szintén enyhén sós vízben megfőzöm.

    A két tojásból bő zsiradékon, laza rántottát készítek, ezt is félreteszem.

    A húst megforgatom a lisztben és bő nagyon forró olajban hirtelen kisütöm.

    Amikor a rizs megfőtt, tálba teszem, hozzákeverem a rántottát, majd a végén a leszűrt zöldséget is. Tálalásnál vagy kis tálkában adom hozzá a mártást, vagy meglocsolom vele a húst.

    Hozzáadom a receptfüzethez

    Őket is nézd meg!

    Szólj hozzá