Borsban sült csirke recept
3,56 csillag 16 értékelés alapján Hozzávalók:
- 1 kg szemes bors
- 1 egész, bontott csirke
- 1 nagy fej fokhagyma
- 3 szál rozmaring
- 1 citrom
- őrölt kömény
- olívaolaj
- só
Elkészítése:
A csirkét szépen megtisztítjuk, majd a belsejét megtöltjük fokhagymagerezdekkel és egy marék borsal, a citromot öt-hat felé vágjuk és szétszorjuk a sütnivaló részeken, valamint a rozmaringot is köré helyezzük.
Kívülről jól megkenjük olívaolajjal. Ízlésünknek megfelelő mennyiségű sót és köményt keverjünk össze a fennmaradó borssal (sót el is hagyhatjuk ha nem szertjük), majd egy nagy edény alján szórjuk szét a felét. Ezután rátesszük a csirkét és ezt is beborsozzuk, jó egy centis rétegben.
A sütőt előmelegítjük 170 fokosra, majd betesszük a csirkét és körülbelül egy óra múlva már kész is van a finom, ropogós borsban sült.
Tipp:
Kicsit drága a bors, de nem erős :)
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
12 kiadós egytálétel hétköznapokra – gyors és finom megoldások
Nincs is jobb, mint egy tartalmas, laktató egytálétel, amihez elég egy serp
Tovább olvasom »
Kelesztés nélküli fánkok – 12 gyors és isteni ötlet
Ha fánkról van szó, nem csak a klasszikus, kelesztett változatoké a főszere
Tovább olvasom »
Pihe-puha szalagos fánkok farsangra – bevált receptekkel
A farsangi időszak elképzelhetetlen illatos, puha, aranyszínű szalagos fánk
Tovább olvasom »
10 sós falatka szilveszterre
Szilveszterre minden vendég szereti, ha van mit falatozni a pezsgő és az óé
Tovább olvasom »
Lencse saláták szilveszterre – 7 szuper recept, amit megéri elkészíteni
A lencsesaláta klasszikus szilveszteri fogás, amit szerencsehozó hagyományk
Tovább olvasom »
8 világbajnok sajtos rúd a szilveszteri bulira
A sajtos rúd az egyik legbiztosabb választás a szilveszteri bulira, mert gy
Tovább olvasom »