Trüffel golyók recept
2,00 csillag 61 értékelés alapján Hozzávalók:
Kókuszos-fehér csokoládés:
- 1,5 dl habtejszín
- 20 dkg fehér csokoládé
- 10 dkg kókuszreszelék (a forgatáshoz)
Tejcsokoládés-mogyorós:
- 1,5 dl habtejszín
- 20 dkg tejcsokoládé
- 4 evőkanál darált török mogyoró
Rumos-diós:
- 1 dl habtejszín
- 20 dkg fehér csokoládé
- 7 dkg darált dió (+forgatáshoz)
- rum/rumaroma ízlés szerint
- esetleg forgatáshoz kakaópor
Elkészítése:
Kókuszos- fehér csokoládés:
A tejszínt felmelegítjük, majd beletördeljük a csokoládét, kevergetve felolvasztjuk benne. Az elkészült masszát hűtőbe tesszük.
A kihűlt, megszilárdult masszából golyókat formázunk, kókuszreszelékben megforgatjuk és kész is.
Tejcsokoládés-mogyorós:
A tejszínt felmelegítjük, majd beletördeljük a csokoládét, kevergetve felolvasztjuk benne, majd hozzáadjuk a a darált mogyorót. Az elkészült masszát hűtőbe tesszük.
A kihűlt, megszilárdult masszából golyókat formázunk, darált mogyoróban megforgatjuk és kész is.
Rumos-diós:
A tejszínt felmelegítjük, majd beletördeljük a csokoládét, kevergetve felolvasztjuk benne, majd hozzáadjuk a a darált diót és rumot/romaromát. Az elkészült masszát hűtőbe tesszük.
A kihűlt, megszilárdult masszából golyókat formázunk, darált dióban/kakaóporban megforgatjuk és kész is.
Tipp:
Csokoládéforgácsban, darabolt csokoládélapokban, színes cukorkákban, bármiben meg lehet őket forgatni, csupán a képzeletünk szab határt.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Mit főzzek ma? 2026.04.22. Szerda
A szerdai menüben tartalmas és változatos fogások szerepelnek. A tojásos-ko
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.04.21. Kedd
A keddi menüben változatos, jól összeállított fogások szerepelnek. A betyár
Tovább olvasom »
10 szaftos pörkölt recept, amit minden magyar imád
A pörkölt az egyik legősibb és legmegnyugtatóbb magyar étel: szaftos, tarta
Tovább olvasom »
Mit főzzünk spárgából? Szuper receptek a levestől a rakottasig
Beköszöntött a spárgaszezon, amikor az üde zöld és fehér finomságok végre á
Tovább olvasom »
10 főzelék, ami bebizonyítja, hogy ez nem unalmas műfaj
A főzelékek a magyar konyha alapkövei, mégis meglepően sokféleképpen variál
Tovább olvasom »
12 epres desszert, amit látványra és ízre is imádni lehet
Az epres desszertek igazi szezonális kedvencek, amelyek frissességet és kön
Tovább olvasom »