Szelíd gesztenyék recept

Galéria (2)

Beküldve: 2017.10.06.

Kategória: Sütés nélküli receptek

Küldte: Kovácsné Vámos Hajnalka

Látták: 44212

Miben készült? Hűtő

Melyik évszakban? Egész évben

Konyha: Magyar

4,98 csillag 19 értékelés alapján

Nehézségi szint:

Kezdőknek

Elkészítési idő:

30 perc

Mennyiség:

4 fő részére

Mennyibe kerül?

Megfizethető

Hozzávalók kb 20 darabhoz:

20 dkg gesztenyemassza (cukrozatlan)
15 dkg puha vaj
3 evőkanál porcukor (ha cukrozott gesztenyemasszával készítjük, akkor nem kell bele ennyi)
1 csomag vaníliás cukor
2 evőkanál rum vagy aroma
30 dkg darált háztartási keksz
kb 0,5 dl tej

Bevonáshoz:

10 dkg csokoládé
1 evőkanál olaj

Elkészítése:

A kiolvasztott gesztenyemasszát a tej kivételével az összes hozzávalóval egy tálban összekeverjük, végül annyi tejet adunk hozzá, hogy egy ne ragacsos, de jól formázható masszát kapjunk.

A masszából golyókat formázunk és tálcára sorakoztatjuk.

A csokit vízgőz felett megolvasztjuk és simára keverjük az olajjal. A golyókat egy fogpiszkálóra szúrva háromnegyed részig a csokoládéba mártjuk, picit lecsöpögtetjük és sütőpapírra tesszük. A gesztenyék tetején a lyukakat az ujjunkkal óvatosan elsimítjuk.

Hagyjuk, hogy a csoki megdermedjen, utána kínálhatjuk, fogyaszthatjuk.