Csokis-banános rakott keksz recept
Ők is elkészítették
4,41 csillag 29 értékelés alapján Hozzávalók:
- 50 db vajaskeksz
- 3 cs csokis pudingpor (főzős)
- 1 l tej
- 1 tk kakaópor
- 5-6 db nagyobb banán (érett, pöttyös)
- 15 dkg cukor
- 12 dkg vaj vagy margarin
- 10 dkg tejcsoki
- 1 ek olaj
Elkészítése:
Egy 36*33 cm-es tepsi alját kirakjuk keksszel.
A banánt lehéjazzuk, felkarikázzuk, majd sűrűn, egymás mellé egy réteget alkotva rátesszük a szeleteket a kekszekre.
A pudingporokat és a kakaóport csomómentesre keverünk 2 deci tejjel, 8 decit pedig felforralunk, hozzáadjuk a cukrot és a kikevert pudingot, majd miután besűrűsödött elzárjuk a lángot, a margarint jól belekeverjük és legvégül ráöntjük a banános kekszekre és elsimítjuk a tetejét.
Ezután a második sor kekszet rátesszük a pudingra és minden kekszre egy-egy banánkarikát rakunk.
A csokit az olajjal gőz fölött felolvasztjuk, nyomózsákba tesszük, apró lyukat vágunk a végén és ízlés szerint csorgatva kicsit megdíszítjük vele a kész sütemény tetejét. Jómagam most berácsoztam. :)
2,5-3 órára betesszük a hűtőbe dermedni.
Jó étvágyat kívánok!
