Regisztáció

Kategóriák

Egytálételek

Előétel receptek

Fagylalt receptek

Főzelék receptek

Gyerekbarát konyha

Gyors ételek receptjei

Sütés nélküli receptek

Szárnyas receptek

Tészta félék receptjei

Torta receptek

Vad receptek

Zöldséges ételek

Jelenleg itt vagy: Főoldal > Sütés nélküli receptek > Raffaello sütés nélkül

Raffaello sütés nélkül recept

Galéria (2)

Beküldve: 2020.01.24.

Kategória: Sütés nélküli receptek

Küldte: Receptneked

Látták: 24660

Miben készült? Főzőlap, Hűtő

Melyik évszakban? Egész évben

4,57 csillag 7 értékelés alapján

Nehézségi szint:

Kezdőknek

Elkészítési idő:

45 perc

Mennyiség:

6 fő részére

Mennyibe kerül?

Megfizethető

Hozzávalók:

600 ml tej
3 ek finomliszt
3 ek kukoricakeményítő
3 FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁSsárga
3 kk vaníliás cukor
20 dkg kristálycukor
150 g kókuszreszelék
200 g vaj
0,5 kg háztartási keksz

Elkészítése:

Kevés tejben elkeverjük a tojássárgákat, a lisztet és a keményítőt és a cukrokat. A maradék tejet hozzáadjuk, csomómentesre keverjük, majd folyamatos kevergetés mellett addig főzzük, amíg sűrű pudingot nem kapunk.

A pudingot levesszük a tűzről, fóliával lefedjük és kihűtjük.

A pudinghoz hozzáadjuk a vajat és addig dolgozzuk (kézi robotgéppel), amíg selymes krémet nem kapunk. Végül beledolgozzuk a kókuszreszeléket. A krémet 3 részre osztjuk.

Egy mély, 24*34 cm-es tepsi alját háztartási keksszel kibéleljük vagy süti keretet használunk. Rákanalazzuk a krém harmadát, erre kerül még egy réteg keksz, még egy réteg krém, ismét keksz, majd az utolsó adag krém.

Egy kevés kókuszreszeléket megpirítunk száraz serpenyőben, ezzel szórjuk meg a desszertet.

Hűtőszekrénybe tesszük, legalább egy éjszakára.