Meggyes-kókuszos ostyatekercs recept
4,50 csillag 30 értékelés alapján Nehézségi szint:
Haladóknak
Elkészítési idő:
35 perc
Mennyiség:
6 fő részére
Mennyibe kerül?
Megfizethető
Hozzávalók:
- 2 ostyalap
- 20 dkg darált keksz
- 20 dkg magozott meggy
- 2 evőkanál cukor
- 10 dkg vaj
- 170 gramm cukrozott sűrített tej
- 4 evőkanál kókuszreszelék
A bevonathoz:
- 5 dkg csokoládé
- 1 ek étolaj
- 2 ek kókuszreszelék
Elkészítése:
A meggyet botmixerrel pürésítjük. Beletesszük egy edénybe a cukorral és a vajjal, majd felforraljuk. Hozzáadjuk a keszet és a sűrített tejet, majd összemelegítjük.
Az ostyalapot nedves konyharuhára tesszük, fele tölteléket forrón rákenjük. 2 evőkanál kókuszreszelékkel megszórjuk és a rövidebb oldalánál kezdve feltekerjük.
Folpacba csomagoljuk és 1-2 órára a hűtőbe tesszük.
A másik lapnál is így járunk el.
A csokoládét étolajjal felolvasztjuk a mikróban. A pihentetés után bevonjuk tekercseket csokoládéval és megszórjuk kókuszreszelékkel.
Képfeltöltés
A vitás esetek kiküszöbölése érdekében, kérjük csak saját készítésű fotót tölts fel! Kérünk, csak olyan fotót küldj amelynek a fő témája az adott étel.
