Kókuszos rolád recept
3,78 csillag 18 értékelés alapján Hozzávalók:
- 500 g háztartási keksz
- 150 g porcukor
- 30 g holland kakaópor
- 300 ml tej
- 1 csomag vaníliás cukor
- 1 ek rum aroma
Krémhez:
- 150 g margarin
- 150 g porcukor
- 70 g kókuszreszelék
- 1 csomag vaníliás cukor
Továbbá:
- kókuszreszelék
Elkészítése:
Rolád készítése:
A ledarált kekszet a cukorral, a kakaóporral, a tejjel, a rumaromával és a vaníliás cukorral összegyúrjuk. Félretesszük, amíg a krémet elkészítjük.
Krém készítése:
A puha vajat a cukorral, a kókuszreszelékkel és vaníliás cukorral jól kikeverjük.
A kekszes masszát kettéosztjuk. Kókuszreszelékkel meghintett deszkán vagy sütőpapíron amilyen vékonyra tudjuk kinyújtjuk, és megkenjük a fele krémmel. Szorosan feltekerjük, és megszórjuk kókuszreszelékkel. Ezt megismételjük a másik felével is. Hideg helyre tesszük, tálalás előtt felszeleteljük.
Tipp:
Elkészíthetjük gesztenyésen is.
Gesztenyetöltelék: 200 g gesztenyepüré, 120 g vaj, 100 g cukor, 1 rumaroma, 1 tk kókuszreszelék. Mindent alaposan összekeverünk, és ezzel megtöltjük a roládot.
A kókuszos rolád kalória és tápérték tartalma:
Fehérje: 5 g
Szénhidrát: 52 g
Zsír: 19 g
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
10 citromos kedvenc, amit érdemes újra és újra elkészíteni
A citromos desszertek külön kategóriát képviselnek, mert egyszerre frissíte
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.04.30. Csütörtök
A csütörtöki menüben tartalmas és változatos fogások szerepelnek. A zöldfűs
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.04.29. Szerda
A szerdai menüben klasszikus és laktató fogások szerepelnek. Az aranysárga
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.04.28. Kedd
A keddi menüben klasszikus, jól ismert fogások szerepelnek. A magyaros burg
Tovább olvasom »
8 palacsintaötlet, ha már unalmas a kakaós verzió
A palacsinta az a desszert, amit valahogy senki nem tud megunni, csak legfe
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.04.27. Hétfő
A hétfői menüben könnyedebb és laktató fogások is helyet kapnak. A vaníliap
Tovább olvasom »