Kókuszos keksztekercs recept
Ők is elkészítették
4,64 csillag 24 értékelés alapján Hozzávalók:
Kekszes réteg:
- 450 g darált keksz
- 200 g porcukor
- 50 g kókuszreszelék
- 6 evőkanál kakaópor
- 15 ml rumaroma
- 150 ml tej
- 150 ml fekete kávé
Krém:
- 220 g vaj
- 200 g porcukor
- 10 g kókuszreszelék
Elkészítése:
Egy tálba kimérjük a kekszet, porcukrot, kókuszreszeléket, kakaóport, rumaromát, tejet és a kávét, majd összegyúrjuk. Ebből a mennyiségből 2 rúd lesz.
Egy nyújtódeszkát lefedünk folpackkal, rátesszük a massza felét, erre sütőpapírt rakunk és sodrófával 4-5 mm vékonyra nyújtjuk. Ezt megismételjük a maradék kekszes tésztával is. A széleit levágjuk, hogy szabályos téglalapot kapjunk.
Egy másik tálban habosra keverjük vajat a porcukorral, majd hozzákeverjük a kókuszreszeléket is.
A krémet egyenletesen rákenjük a kakszes alapra, majd feltekerjük és kókuszreszelékbe forgatjuk. Egy éjszakára hűtőbe tesszük.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
10 egyszerű kevert süti recept – gyors és elronthatatlan finomságok
A kevert sütik a házi sütés legmegbízhatóbb darabjai: gyorsak, egyszerűek é
Tovább olvasom »
8 imádnivaló sütemény, ha valami igazán háziasra vágysz
Krémes, gyümölcsös és klasszikus tepsis kedvencek jönnek egy helyen: citrom
Tovább olvasom »
10 tartalmas leves recept – húsos, kolbászos és zöldséges kedvencek
Egy tartalmas leves sokszor önmagában is felér egy komplett ebéddel. Ebben
Tovább olvasom »
Mit főzzek sertéshúsból? 10 bevált recept a hét minden napjára
Ha biztosra akarsz menni ebédnél vagy vacsoránál, a sertéshús mindig stabil
Tovább olvasom »
Habos, krémes, csokis: 10 ellenállhatatlan tepsis sütemény
Ha egy süti garantáltan gyorsan elfogy a tepsiről, az a krémes, szeletes ka
Tovább olvasom »
10 szaftos húsos recept, amit kezdők is simán megcsinálnak
Ha igazán laktató, házias fogásokra vágysz, ezek a receptek garantáltan nem
Tovább olvasom »