Kinder sajttorta recept

Galéria (5)

Beküldve: 2019.08.07.

Kategória: Sütés nélküli receptek

Küldte: Receptneked

Látták: 33978

Miben készült? Főzőlap, Hűtő

Melyik évszakban? Egész évben

4,10 csillag 10 értékelés alapján

Nehézségi szint:

Kezdőknek

Elkészítési idő:

30 perc

Mennyiség:

10 fő részére

Mennyibe kerül?

Kicsit drágább

Hozzávalók egy 22 cm-es formához:
Alap:

300 g darált keksz
150 g olvasztott, visszahűtött vaj

Krém:

500 g mascarpone
3 dl cukrozott habtejszín
200 g kinder csoki (16 szelet)
3,5 csomag kinder bueno

Tetejére:

1,5 dl habtejszín
50 g tejcsoki
1,5 csomag kinder bueno

Elkészítése:

A kekszet összekeverjük a vajjal. A forma aljába sütőpapírt teszünk, majd egyenletesen belesimítjuk a kekszet és jól lenyomkodjuk (elég vastag lesz, ezért, ha vékonyabb alappal készítenénk akkor 200 g keksz és 100 g vaj szükséges hozzá).

A kinder csokit megolvasztjuk, majd hozzákeverjük a mascarponét, beleforgatjuk a felvert tejszínhabot. Ha nem elég édes a krém, adhatunk hozzá porcukrot.

A kinder buenót kockákra vágjuk, majd ezt is a krémbe forgatjuk.

Az elkészült krémet az alapra simítjuk egyenletesen, majd páró órára vagy egy éjszakára hűtőbe tesszük.

Másnap a tortaforma szélét levesszük. A csokit 20 g tejszínnel összeolvasztjuk. Ha langyosra hűlt, de még folyós, akkor egy zacskóba kanalazzuk, az egyik sarkán apró lyukat vágunk és rácsorgatjuk a tortára.

A maradék tejszínt kevés porcukorral felverjük, ízlés szerint habrózsákat nyomunk a tortára, majd mindegyik habrózsára teszünk 1-1 kocka kinder buenót.