Havas kunyhó recept

Beküldve: 2019.11.26.

Kategória: Sütés nélküli receptek

Küldte: Tundi konyha

Látták: 25630

Miben készült? Főzőlap

Melyik évszakban? Tél

4,55 csillag 29 értékelés alapján

Nehézségi szint:

Kezdőknek

Elkészítési idő:

60 perc

Mennyiség:

4 fő részére

Mennyibe kerül?

Megfizethető

Hozzávalók 15 sütihez:
Kókuszos részhez:

2 dl tej
2 ek kristálycukor
2 cs vaníliás cukor
1 púpozott ek liszt
100 g kókuszreszelék

Kekszes részhez:

30 dkg darált háztartási keksz
6 ek porcukor
2 ek kakaópor (cukrozatlan)
13 dkg margarin (olvasztott)
30 ml rumaroma (egy üvegcse)
1 dl tej

Szóráshoz:

kókuszreszelék

Elkészítése:

Amire feltétlenül szükségünk van az egy kézi citromfacsaró, mert azzal formázunk!

Először a kókuszos részt készítjük el: a tejbe beletesszük a kristály és a vaníliás cukrot, majd a lisztet és elkezdjük főzni (mint a pudingot) és amikor már kezd besűrűsödni, akkor a kókuszreszeléket is belekeverjük. Félretesszük hűlni.

Most a kekszes részét készítjük el: a darált kekszbe belekeverjük a porcukrot, a kakaóport, majd hozzáadjuk az olvasztott margarint, a rumaromát és végül a tejet. Az egészet egy nagy gombóccá összegyúrjuk.

A citromfacsaró belsejét folpackkal kibéleljük és az üregnek a kb negyed részét (vizes ujjunkkal) először a kókuszos masszával béleljük ki, majd pedig a kekszes masszával teljesen kitöltjük.

Jól belenyomkodjuk, hogy az alja sima, egyenletes legyen, majd ezután egy nagyobb tányérra kiborítjuk a havas kunyhót (folpacknak köszönhetően könnyedén kijönnek).

Ezt a műveletet addig ismételgetjük, amíg el nem fogynak a masszák.

Kókuszreszelékkel megszórjuk a kunyhók tetejét és letakarva (folpackkal vagy alufóliával) a hűtőbe tároljuk.

Forrás: http://tundikonyha.blogspot.hu/