Habos epres, sütés nélkül recept
3,72 csillag 2 értékelés alapján Hozzávalók:
- 2 x 20 dkg babapiskóta
- 500 g natúr joghurt
- 13 dkg porcukor
- 5 dl tejszín
- 1 citrom reszelt héja
- 1 púpos evőkanál zselatin
- 2-3 evőkanál víz
- 4 evőkanál rumaroma
- 500 g eper
- 2-3 dl tej
Elkészítése:
A tejszínt kemény habbá verjük a 1/3-ad porcukorral.
A zselatint a vízbe beáztatjuk, kissé felmelegítjük, a joghurtba belekeverjük a maradék cukrot, citromhéjat, a folyós zselatint, a felvert tejszínt és az eper felét turmixolva.
A babapiskóták felét egyesével a rumos tejbe bemártjuk, egy 20×28-as tepsibe szorosan egymás mellé letesszük.
Ráöntjük a tejszínes krémet, tetejét is kirakjuk bemártogatott piskótával.
Pár órát hűtőben dermesztjük. Tetejét eperszemekkel díszítjük.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Mit főzzek ma? 2026.04.21. Kedd
A keddi menüben változatos, jól összeállított fogások szerepelnek. A betyár
Tovább olvasom »
10 szaftos pörkölt recept, amit minden magyar imád
A pörkölt az egyik legősibb és legmegnyugtatóbb magyar étel: szaftos, tarta
Tovább olvasom »
Mit főzzünk spárgából? Szuper receptek a levestől a rakottasig
Beköszöntött a spárgaszezon, amikor az üde zöld és fehér finomságok végre á
Tovább olvasom »
10 főzelék, ami bebizonyítja, hogy ez nem unalmas műfaj
A főzelékek a magyar konyha alapkövei, mégis meglepően sokféleképpen variál
Tovább olvasom »
12 epres desszert, amit látványra és ízre is imádni lehet
Az epres desszertek igazi szezonális kedvencek, amelyek frissességet és kön
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.04.20. Hétfő
A hétfői menüben egyszerű, mégis változatos fogások szerepelnek. A csurgato
Tovább olvasom »