Habos epres, sütés nélkül

Hozzávalók:

• 2 x 20 dkg babapiskóta
• 500 g natúr joghurt
• 13 dkg porcukor
• 5 dl tejszín
• 1 citrom reszelt héja
• 1 púpos evőkanál zselatin
• 2-3 evőkanál víz
• 4 evőkanál rumaroma
• 500 g eper
• 2-3 dl tej