Csokis-mogyorókrémes kocka recept
Ők is elkészítették
4,88 csillag 25 értékelés alapján Hozzávalók egy 22*30 cm-es tepsihez:
Alap:
- 250 g darált keksz
- 160 ml tej
- 170 g margarin vagy vaj
- 100 g cukor
- 170 g étcsokoládé
Krém:
- 400 g krémsajt vagy mascarpone
- 60 g porcukor
- 250 g mogyorókrém
- 800 ml habtejszín
Ganache:
- 200 ml habtejszín
- 200 g tejcsokoládé
Elkészítése:
A tejet, margarint vagy vajat, cukrot és a csokit összeolvasztjuk, majd hozzákeverjük a kekszet is.
A kész masszát belesimítjuk az előkészített tepsibe.
A krémhez a habtejszínt majdnem teljesen keményre felverjük, majd hozzáadjuk a cukrot és a krémsajtot és az egészet krémesre keverjük.
A krémet két részre osztjuk, majd az egyik felébe beleforgatjuk a mogyorókrémet.
Az alapra rásimítjuk először a mogyorókrémes réteget, majd a fehér krémet simítjuk rá.
A ganache-hoz összeolvasztjuk a tejszínt és a csokit, majd langyosan a sütire öntjük. Amikor a csoki megdermedt, akkor már lehet is szelni.
Nézd meg videón is:
Képfeltöltés
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Frissítő gyümölcsök és isteni krémek – 12 tökéletes desszert, amit egyszerűen muszáj kipróbálnod!
A gyümölcsök és a lágy krémek tökéletes párost alkotnak, ha frissítő és ell
Tovább olvasom »
Egészséges étkezés a munkahelyen – a Jooble szakértői véleménye (x)
Szeretnél hosszú távon fenntartható egészséges életmódot élni, de a munkahe
Tovább olvasom »
Ropogós, sajtos, omlós – 10 sós süti, amit imádni fogsz
A sós sütemények mindig biztos sikert aratnak, legyen szó vendégvárásról, e
Tovább olvasom »
12 házi ostyasüti, amit nem lehet abbahagyni
Az ostyás sütemények mindig könnyed, ropogós és krémes kombinációjukkal hód
Tovább olvasom »
A kávé szerelmeseinek – 8 süti, amit imádni fogtok
A kávé nemcsak a reggelek elengedhetetlen része, hanem a desszertek világáb
Tovább olvasom »
Krémes csodák – 12 ellenállhatatlan krémes süti recept
A sütemények világában a krémes desszertek mindig különleges helyet foglaln
Tovább olvasom »
