Barackos túrós recept

Galéria (1)

Beküldve: 2017.06.12.

Kategória: Sütés nélküli receptek

Küldte: Molnár Judit

Látták: 31640

Miben készült? Főzőlap, Hűtő

Melyik évszakban? Egész évben

Konyha: Magyar

4,06 csillag 14 értékelés alapján

Nehézségi szint:

Kezdőknek

Elkészítési idő:

60 perc

Mennyiség:

8 fő részére

Mennyibe kerül?

Kicsit drágább

Hozzávalók:

200 g babapiskóta
0,5 kg túró
400 g friss vagy konzerv barack
2 cs színtelen tortazselé
1 cs vaníliás pudingpor
3-4 ek lefőzött kávé
tej 1,5 dl a piskóták locsolásához
5 dl tej a pudinghoz
11 ek cukor vagy ízlés szerint

Elkészítése:

Egy 25*30 cm-es tepsibe babapiskótát rakunk szorosan egymás mellé. A kávét a tejjel összekeverjük és meglocsoljuk vele a babapiskótát.

Elkészítjük a pudingport a szokásos módon és langyosra hűtjük, majd összekeverjük a túróval és ízlés szerint még édesíthetjük.
A túrós krémet rásimítjuk a a piskóta tetejére. Hűtőbe tesszük 1 órára.

Közben a barackot vékony szeletekre vágjuk, a levét leszűrjük és félretesszük. A barackszeleteket a túrókérmre pakoljuk sorban.

Kb 3 dl barackléhez 3 dl vizet adunk és elkészítjük a tortazselét a csomagoláson leírtak szerint. Amikor a zselé dermedni kezd, a barack tetejére öntjük.

Hűtőszekrénybe tesszük, míg a zselé megdermed, majd felszeleteljük és tálaljuk.