Belépés Regisztáció Keress bennünket Facebook-on
Kategóriák

Áfonyás túrótorta recept

Áfonyás túrótorta
Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
30 perc
Mennyiség:
6 fő részére
Mennyibe kerül?
Kicsit drágább


  • Hozzávalók:

    • 30 dkg áfonya
    • 25 dkg tehéntúró
    • 6 teáskanál cukor
    • 1 zacskó zselatinfix
    • 1,5 dl habtejszín
    • 1 kis zacskó színtelen tortazselé
    • 12,5 dkg margarin
    • 20 dkg darált háztartási keksz
    • fél citrom reszelt héja és leve
    • 2,5 dl víz

    Elkészítése:

    Ezt a tortát tovább tart leírni, mint elkészíteni.

    A darált kekszet a margarinnal összegyúrjuk és egy kapcsos tortaformába nyomkodjuk. Betesszük a hűtőbe.

    A tejszínt kemény habbá verjük. A túrót villával áttörjük, belekeverjük a citromlét, 5 teáskanál cukrot, reszelt citromhéjat. Összeforgatjuk a habbal, beleszórjuk a zselatinfixet, amivel gyorsan, villával, összekeverjük.

    Kivesszük a hűtőből a kekszalapot, rásimítjuk a túrót.

    A tortazselét 1 teáskanál cukorral elkeverjük egy kissebb lábasban a vízzel, folyamatosan kevergetve a leírás szerint felfőzzük, majd félretesszük.

    Az áfonyát megmossuk, megtisztogatjuk és rászórjuk a túróra. A zselét langyosan, középről kiindulva, rákanalazzuk. Minimum 3 órára hűtőbe tesszük. Tálalás előtt a kapcsos torta forma karimáját levesszük (levétel előtt körben lazítsuk meg a szélét körben).

    Tipp:

    Bármilyen apró idénygyümölccsel is készíthetjük. Ideális nyári születésnapi torta.

    A Áfonyás túrótorta kalória és tápérték tartalma:

    Kalória: 221 kcal
    Fehérje: 5 g
    Szénhidrát: 20 g
    Zsír: 13 g
    Az adatok 100 g mennyiségre vonatkoznak.

    Hozzáadom a receptfüzethez

    Szólj hozzá

    Őket is nézd meg!

  • Ajánlott cikkek