Belépés Regisztáció Keress bennünket Facebook-on
Kategóriák

Túrós-füstölt sajtos rúd recept

Túrós-füstölt sajtos rúd
Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
45 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Megfizethető


  • Hozzávalók:
    Tésztához:

    • 30 dkg liszt
    • 25 dkg tehéntúró
    • 20 dkg margarin vagy zsír
    • 8 dkg füstölt sajt
    • 1 tk sütőpor
    • só (ízlés szerint)

    Kenéshez:

    • 1 tojássárgája

    Tetejére:

    • kb 5 dkg füstölt sajt
    • szezámmag

    Elkészítése:

    A túrót a villával összetörjük.

    A lisztet elmorzsoljuk a margarinnal vagy zsírral, majd beletesszük a túrót, a sütőport, a reszelt füstölt sajtot és a sót. Jól összedolgozzuk, gyúrjuk.

    Az összegyúrt tésztát folcpakba csomagoljuk és kb 1 órára betesszük a hűtőbe pihenni.

    Lisztezett, sík felületen a tésztát kb 1 cm vastagra, téglalap alakúra kinyújtjuk. Lekenjük a tetejét tojássárgájával, majd megszórjuk szezámmaggal és reszelt füstölt sajttal. Végül egyforma hosszúkás, téglalap alakúra felvágjuk.

    Sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük és előmelegített sütőben 200 fokon kb 15-20 percig szép, világos barnára sütjük.

    Hozzáadom a receptfüzethez

    Szólj hozzá

    Őket is nézd meg!

  • Ajánlott cikkek