Belépés Regisztáció Keress bennünket Facebook-on
Kategóriák

Sajtos roló recept

Sajtos roló
Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
30 perc
Mennyiség:
4 fő részére
Mennyibe kerül?
Megfizethető



  • Hozzávalók:

    • 1 csomag leveles tészta
    • 1  FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS (kenéshez)
    • 6  FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁSsárgája
    • só, bors
    • 6 dkg liszt
    • 6 dl tej
    • 12 dkg vaj
    • 30 dkg reszelt sajt

    Elkészítése:

    A tésztát csíkokra vágjuk és a beolajozott formákra tekerjük. Megkenjük tojással. Előmelegített sütőben 180 fokon kb 20 percig.

    Ha kihűlt lehúzzuk a formáról.

    A tojássárgákat egy edénybe tesszük, fűszerezzük majd egy kevés tejjel elkeverve elkezdjük főzni. Beleszórjuk a lisztet, majd apránként a maradék tejet is hozzáadva egy sűrű mártást készítünk.

    Beletesszük a reszelt sajtot, elkeverjük és letakarva kihűtjük.

    Hozzáadjuk a vajat majd habzsák segítségével a rolóba töltjük a krémet. A végét reszelt sajtba mártjuk.

    Hozzáadom a receptfüzethez

    Őket is nézd meg!

    Szólj hozzá