Sajtos pogácsa recept
Ők is elkészítették
3,96 csillag 26 értékelés alapján Hozzávalók:
- 40 dkg finomliszt
- 25 dkg vaj vagy margarin
- 15 dkg reszelt sajt
- 3 dkg élesztő
- kb 1-2 dl tejföl
- 1 tk cukor
- só ízlés szerint
- 0,5 dl tej
A tetejere:
- 10 dkg reszelt sajt
- 1
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁSsárgája
Elkészítése:
A meglangyosított tejben elkeverjük a cukrot és belemorzsoljuk az élesztőt, majd felfuttatjuk.
A lisztet elmorzsoljuk a zsiradékkal, hozzáadjuk a sót és a reszelt sajtot, a felfuttatott élesztőt, majd a tejfölt fokozatosan hozzáadagolva összegyúrjuk.
Letakarva egy fél órát pihentetjük.
Ujjnyi vastagra nyújtjuk, pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk.
Sütőlapírral bélelt tepsibe tesszük, a tetejüket tojássárgájával lekenjük és reszelt sajtot szórunk rá. 180 fokra előmelegített sütőben kb 20 perc alatt készre sütjük.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Krémes és szaftos csokis desszertek: 10 bevált recept egy helyen
A csokoládés desszertek világa egyszerre lehet klasszikus és játékosan nosz
Tovább olvasom »
10 szaftos csirkés étel: krémes szószokkal és fűszerekkel
A csirkéből készült ételek sokoldalúságuk miatt a mindennapi konyha alapfog
Tovább olvasom »
10 házias sertésrecept ebédre: klasszikusok és különlegességek
A sertéshúsból készült fogások a magyar konyha legmegbízhatóbb, legkiadósab
Tovább olvasom »
8 látványos süti vendégvárónak: krémes, kókuszos és csokis finomságok
A krémes, habos és kókuszos sütemények kedvelői számára ez a válogatás kife
Tovább olvasom »
Nagyi receptjei: klasszikus kelt sütemények egy válogatásban
A kelt tésztás sütemények a hagyományos házi sütés meghatározó darabjai. A
Tovább olvasom »
Házias paradicsomos receptek: 12 bevált recept egy helyen
A paradicsomos ételek a magyar konyha meghatározó, sokoldalúan variálható f
Tovább olvasom »