Sajtos pogácsa recept
4,20 csillag 10 értékelés alapján Hozzávalók:
- 50 dkg finomliszt
- 15 dkg margarin
- 1 kis pohár tejföl (140 g)
- 2
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - 30 dkg reszelt sajt
- 1 kávéskanál só
- 1 csomag sütőpor
Elkészítése:
A sütőporral elkevert liszthez hozzáadjuk a szobahőmérsékletű margarint, 1 egész tojást és 1 tojás fehérjét, majd a sót, a tejfölt és 20 dkg reszelt sajtot.
Ezekből a hozzávalókból közepesen lágy, nyújtható tésztát gyúrunk, majd 30 percig hagyjuk pihenni.
Ezután a tésztát kb 4 cm vastagra nyújtjuk, a tetejét megkenjük 1 villával felvert tojássárgájával és megszórjuk a maradék sajttal.
A tésztát pogácsa szaggatóval kiszaggatjuk, majd sütőpapírral bélelt tepsibe helyezzük és előmelegített sütőben közepesen takarék lángon szép aranyszínűre sütjük.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Fehér csokival készült desszertvariációk minden alkalomra
A fehér csoki mindig különleges hangulatot teremt — legyen szó citromos kos
Tovább olvasom »
Tarja, oldalas, karaj és több – változatos ötletek egy csokorban
A sertéshús igazi jolly joker a konyhában: változatosan elkészíthető, kiadó
Tovább olvasom »
Ünnepi tortacsodák – 12 recept, amit idén ki kell próbálnod
Ha valami igazán különleges édességet keresel az ünnepi asztalra, egy ínycs
Tovább olvasom »
10 pogácsa, amire a nagyi is büszke lenne
A pogácsa a magyar konyha igazi büszkesége – egyszerre hétköznapi és ünnepi
Tovább olvasom »
Mit főzz ma? 10 isteni csirkés fogás hétköznapokra
Ha tanácstalan vagy, mit főzz ebédre, a csirkés ételek mindig jó választást
Tovább olvasom »
Puha, illatos, házias – 10 mákos finomság, amit meg kell sütnöd
Ha szereted a mákot, ez a válogatás igazi kincsesbánya lesz számodra. Össze
Tovább olvasom »