Belépés Regisztáció Keress bennünket Facebook-on
Kategóriák

Sajtos csigák recept

Sajtos csigák
Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
90 perc
Mennyiség:
10 fő részére
Mennyibe kerül?
Kicsit drágább


  • Hozzávalók 24-26 darabhoz:
    A tésztához:

    • 50 dkg liszt
    • 10 dkg vaj
    • 3 dkg élesztő
    • 2 dl tej
    • 1,5 dl tejföl
    • 5 cl olaj
    • 2 tojás sárgája
    • só ízlés szerint
    • 1 tk cukor

    A töltelékhez:

    • 3 dl tejföl
    • 40 dkg (trappista) sajt

    Elkészítése:

    Az élesztőt langyos, cukros tejben felfuttatjuk. A vajat felolvasztjuk. Az összetevőkből begyúrjuk a tésztát és meleg helyen egy órát kelesztjük. A sajtot lereszeljük.

    A tésztát téglalap alakúra, 2-3 mm vastagra nyújtjuk és megkenjük tejföllel. Megszórjuk a reszelt sajttal, feltekerjük, mint a bejglit, majd 1,5-2 cm vastag szeletekre vágjuk.

    A szeleteket sütőpapírral bélelt tepsire tesszük és előmelegített sütőben 25-30 perc alatt 160-170 fokon megsütjük.

    Jó étvágyat kívánok hozzá!

    A sajtos csigák kalória és tápérték tartalma:

    Kalória: 307 kcal
    Fehérje: 12 g
    Szénhidrát: 23 g
    Zsír: 18 g
    Az adatok 100 g mennyiségre vonatkoznak.

    Szuhi adsense:
    Hozzáadom a receptfüzethez

    Szólj hozzá

    Őket is nézd meg!

  • Ajánlott cikkek