Belépés Regisztáció Keress bennünket Facebook-on
Kategóriák

Kefires sörkifli recept

Kefires sörkifli
Nehézségi szint:
Nincs adat
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Nincs adat


  • Hozzávalók:
    A tésztához:

    • 70 dkg liszt
    • 1 tojás
    • 1 mk cukor
    • 1 dl étolaj
    • 2,5 dkg élesztő
    • 1 dl tej
    • 3 doboz kicsi kefir

    A töltelékhez:

    • 20 dkg reszelt sajt
    • 25 dkg margarin
    • 1 ek só

    Elkészítés:
    A langyos tejben a cukorral az élesztőt felfuttatjuk. Egy tálba a lisztet beleszitáljuk,a megkelt élesztőt a közepére tesszük,a többi hozzávalóit is beletesszük és megdagasztjuk,kétszeresére kelesztjük. A megkelt tésztát átgyúrjuk,6 kicsi cipót formálunk. Mindegyiket kör alakúra kinyújtjuk,egyforma méretre. A tölteléket elkészítjük: a margarint a sóval krémesre keverjük. A 6 kinyújtott tésztából 3 db-ot megkenünk a töltelékkel,sajttal megszórjuk. A megkent,sajttal megszórt tésztára teszünk egy kenetlen tésztát. Sodrófával jól rásodorjuk,hogy összetapadjon a 2 tészta. Cikkekre vágjuk és a külső szélesebb felétől haladva befelé feltekerjük. Mind 3 tésztával így járunk el. Tojássárgájával lekenjük és előmelegített sütőben jó pirosra sütjük. Nagyon finom,ropogós sörkifli.

    Hozzáadom a receptfüzethez

    Szólj hozzá

    Őket is nézd meg!

  • Ajánlott cikkek