Húsvéti falatkák recept
Ők is elkészítették
3,60 csillag 14 értékelés alapján 
Elkészítése:
Tészta:
A lisztbe belekeverjük a sót, majd hozzáadjuk a puha vajat, a langyos tejfölt, belemorzsoljuk az élesztőt és összegyúrjuk a tésztát. Fontos, hogy ne ragadjon a tészta. Ha szükséges, akkor kevés lisztet adjunk még hozzá.
Kissé lisztezett felületen 3-4 mm vastagra kinyújtjuk és kiszúrjuk egy 7 cm átmérőjű szaggatóval, majd minden másodikat egy 4 cm átmérőjűvel. Ezeket a köröket rátesszük a teliekre, majd egy sütőpapírral bélelt tepsire sorakoztatjuk a megformázott tésztákat.
A maradék tésztát összegyúrjuk és újranyújtjuk, majd szaggatjuk.
Letakarva kb 30 percig kelesztjük.
A megkelt tészta felületét lekenjük felvert tojással, majd 190 fokra melegített sütőben alsó-felső sütéssel 25-30 perc alatt aranybarnára sütjük.
Töltelék:
Amíg a tészta sül, addig elkészítjük a tölteléket. A tojásokat keményre főzzük, majd kihűtjük és megpucoljuk.
Apróra vágjuk a sonkát, tojásokat és a snidlinget, majd ezekhez hozzáadjuk a krémsajtot, sózzuk, borsozzuk és ízlés szerint tormát keverünk bele. Alaposan összedolgozzuk az egészet.
Összeállítás:
A kihűlt tésztákba belekanalazzuk a tölteléket, majd kevés reszelt sajtot teszünk a tetejére.
Nézd meg videón is:
Képfeltöltés
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
12 tokány recept, amiből az egész család repetázni fog
Ha egy igazán laktató, szaftos és karakteres magyaros ételre vágysz, akkor
Tovább olvasom »
Krémes, habos, gyümölcsös: a legfinomabb szelet sütemények egy helyen
Ha van desszert, ami egyszerre elegáns és nosztalgikus, az biztosan egy jó
Tovább olvasom »
10 nosztalgikus édes tészta recept – nudli, metélt, fluta és társai
Az édes tészták világa nemcsak finom, hanem egyben időutazás is: vissza a m
Tovább olvasom »
10 isteni lángos recept – klasszikus, töltött és gyors változatok
Ropogós szélű, belül puha, illatos, és mindenki imádja – hát persze, hogy a
Tovább olvasom »
Zöldséges és burgonyás köret receptek – finomak, laktatók, változatosak
A főétel csak a fél siker – egy jól eltalált köret viszont az egész fogást
Tovább olvasom »
12 egyszerű és gyors tésztaétel – hétköznap estére is tökéletesek
Legyen szó gyors hétköznapi vacsoráról vagy látványos családi ebédről, egy
Tovább olvasom »
