Expressz sajtos rúd recept
Galéria (2)
Ők is elkészítették
4,05 csillag 21 értékelés alapján Nehézségi szint:
Nincs adat
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
6 fő részére
Mennyibe kerül?
Nincs adat
Hozzávalók:
- 30 dkg finomliszt
- 1 mk sütőpor
- 1 mk instant élesztő
- 1 mk cukor
- 1 kis pohár tejföl
- 10 dkg margarin
- 3 ek zsír
- 20 dkg reszelt sajt (ebből 5 dkg a tetejére megy)
- 2,5 tk só
A tetejére
- 1 db
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS enyhén felverve és 5 dkg reszelt sajt
Elkészítése:
Egy tálba szitáljuk bele a lisztet, keverjük bele a sütőport és az élesztőt és a cukrot.
Ezután morzsoljuk össze a zsiradékkal, azaz a margarinnal és a zsírral.
Ezután rakjuk bele a sót a tejfölt és a 15 dkg reszelt sajtot.
Készítsük elő az enyhén felvert tojást és ennek a felét is öntsük hozzá a tésztához, a maradékkal fogjuk lekenni a stanglik tetejét.
Az elkészült tésztát tegyük a hűtőbe legalább 30 percre, de egy éjszakát is pihenhet.
Ezután enyhén lisztezett felületen nyújtsuk ki kb. 2-2,5 cm vastagra, majd derelyevágóval vágjunk tetszés szerinti rudacskákat.
A tetejüket kenjük le a tojással és szórjuk meg a maradék sajttal. Forró, 180 fokra előmelegített sütőben 15 perc alatt elkészülnek.
Képfeltöltés
A vitás esetek kiküszöbölése érdekében, kérjük csak saját készítésű fotót tölts fel! Kérünk, csak olyan fotót küldj amelynek a fő témája az adott étel.
