Belépés Regisztáció Keress bennünket Facebook-on
Kategóriák

Burgonyás-sajtos csigák recept

Burgonyás-sajtos csigák
Nehézségi szint:
Haladóknak
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
4 fő részére
Mennyibe kerül?
Olcsó


  • Hozzávalók:

    • 1 kg burgonya
    • 50 dkg finomliszt
    • 1 tojás
    • 3 kávéskanál só
    • 1 közepes fej vöröshagyma
    • 3 ek sertészsír
    • 1 teáskanál fűszerpaprika
    • 15 dkg sajt

    Elkészítése:

    A burgonyát héjában megfőzzük, megpucoljuk és összetörjük. Liszttel, tojással, 1 sóval összedolgozzuk, majd kb fél cm vastagra nyújtjuk.

    A vöröshagymát megpucoljuk, felkockázzuk és 2 ek zsíron megfonnyasztjuk, fűszerpaprikával meghintjük. Megkenjük vele a kinyújtott tésztát, feltekerjük és 4 cm széles darabokra szeleteljük.

    Olajjal kikent tepsibe rakosgatjuk, megkenjük paprikászsírral és előmelegített sütőben sütjük.

    Teljes sülés előtt 10 perccel megszórjuk reszelt sajttal és visszatesszük a sütőbe, amíg a sajt ráolvad.

    Hozzáadom a receptfüzethez

    Szólj hozzá

    Őket is nézd meg!

  • Ajánlott cikkek