Steak szűzpecsenyéből recept
Galéria (2)
Ők is elkészítették
4,00 csillag 25 értékelés alapján Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
15 perc
Mennyiség:
2 fő részére
Mennyibe kerül?
Kicsit drágább
Hozzávalók:
- 60-70 dkg szűzpecsenye
- őrölt bors
- chili por
- 0,5 dl oliva olaj
- só
Elkészítése:
A húst megtisztítjuk, lehártyázzuk. Az olíva olajhoz keverjük a chili port és az őrölt borsot. Néhány órára, de akár egy éjszakára is benne hagyhatjuk a húst.
Kivesszük a pácból és megsózzuk. Pár csepp olajat forrósítunk és a szűzpecsenyét minden oldalán 2-2 percig sütjük. Ha jól átsülten szeretnénk, 4-5 percig sütjük oldalanként.
10 percig pihentetjük, majd kb. 1 cm vastag szeleteket vágunk és tálaljuk.
Képfeltöltés
A vitás esetek kiküszöbölése érdekében, kérjük csak saját készítésű fotót tölts fel! Kérünk, csak olyan fotót küldj amelynek a fő témája az adott étel.
