Tormás-sonkás tarjaszelet grillezett kukoricával recept
5,00 csillag 16 értékelés alapján Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
45 perc
Mennyiség:
2 fő részére
Mennyibe kerül?
Megfizethető
Hozzávalók:
- 4 szelet tarja
- 3 cső kukorica
- 1 kis üveg csemege reszelt torma
- 8 szelet füstölt sonka (én fekete erdei sonkát használtam)
- 6 vékony szelet liga vaj
- só
Elkészítése:
A kukoricacsöveket megtisztítom a héjától, egy nagyobb darab alufóliára ráteszek csövenként 2 szelet vajat, a kukoricát, sózom, becsomagolom és sütőben kb. 45 percet sütöm.
A tarjaszeleteket megmosom, papírtörlővel leitatom róla a vizet, nem klopfolom, jó vastagon bekenem tormával, belecsavarom – szeletenként két szelet – sonkába és kb. negyed órát állni hagyom.
Zsiradékkal kikent serpenyőben kisütöm a hússzeleteket, majd a kukoricával, főtt rizzsel és lila hagyma karikával tálalom – nagyon finom hozzá a lila hagyma.
Forrás: https://gastrohobbi.blog.hu
Képfeltöltés
A vitás esetek kiküszöbölése érdekében, kérjük csak saját készítésű fotót tölts fel! Kérünk, csak olyan fotót küldj amelynek a fő témája az adott étel.
