Óvári sertésszelet recept
Ők is elkészítették
3,33 csillag 3 értékelés alapján Hozzávalók:
- 4 szelet hús (karaj, sertéscomb, pulykamell vagy csirkemell ízlés szerint)
- 25 dkg gomba
- 1 kis fej vöröshagyma
- 4 szelet gépsonka
- 4 szelet óvári sajt
- só, őrölt bors, petrezselyem zöld
- 5 dkg liszt
- 2 dl olaj
Elkészítése:
A kiklopfolt hússzeleteket sózzuk,borssal meghintjük és mindkét oldalát lisztbe forgatva forró olajban kisütjük. Egy hőálló tálba tesszük egymás mellé.
A hagymát finomra vágjuk, egy evőkanál olajon átfuttatjuk, majd rátesszük a szeletelt gombát.
Sózzuk, borsozzuk, majd aprított petrezselyem zöldjével ízesítjük. Addig sütjük, amíg zsírjára nem sül.
Ráhalmozzuk a hús szeletekre, betakarjuk 1 szelet sonkával, majd 1 szelet sajttal.
Forró sütőben addig sütjük, amíg a sajt ráolvad.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
12 kiadós egytálétel hétköznapokra – gyors és finom megoldások
Nincs is jobb, mint egy tartalmas, laktató egytálétel, amihez elég egy serp
Tovább olvasom »
Kelesztés nélküli fánkok – 12 gyors és isteni ötlet
Ha fánkról van szó, nem csak a klasszikus, kelesztett változatoké a főszere
Tovább olvasom »
Pihe-puha szalagos fánkok farsangra – bevált receptekkel
A farsangi időszak elképzelhetetlen illatos, puha, aranyszínű szalagos fánk
Tovább olvasom »
10 sós falatka szilveszterre
Szilveszterre minden vendég szereti, ha van mit falatozni a pezsgő és az óé
Tovább olvasom »
Lencse saláták szilveszterre – 7 szuper recept, amit megéri elkészíteni
A lencsesaláta klasszikus szilveszteri fogás, amit szerencsehozó hagyományk
Tovább olvasom »
8 világbajnok sajtos rúd a szilveszteri bulira
A sajtos rúd az egyik legbiztosabb választás a szilveszteri bulira, mert gy
Tovább olvasom »