Mustáros sertéstarja recept

Hozzávalók:
- 2 szelet sertéstarja
- 1 evőkanál mustár
- 2 gerezd fokhagyma
- grill fűszerkeverék
- só
A zöldséghez:
- 1 csomag zöldségkeverék
- kevés víz
- grill zöldség fűszersó
- sajt a tetejére
Elkészítése:
Összekeverjük az áttört fokhagymagerezdeket a fűszerkeverékkel és a mustárral. A húsokat egy kicsit kiklopfoljuk, ízlés szerint besózzuk, majd jól átforgatjuk mindkét oldalát a mustáros pácban.
Hagyjuk állni pár órát vagy egy éjszakát.
A húst kevés zsiradékon pici víz hozzáadásával megpároljuk, aztán gyors tűzön átpirítjuk mindkét oldalát.
A körethez a zöldséget kevés víz hozzáadásával pároljuk meg, ezután a fűszerkeveréket hozzáadjukés tovább sütjük, majd sajtot reszelünk rá.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek

10 klasszikus nagymama féle süti vendégváráshoz
A nagymama sütijeinek nincs párja, hiszen mindig tele vannak szeretettel és
Tovább olvasom »
Gyümölcsös sütés nélküli torták: 10 kipróbált recept
1. Erdeigyümölcs torta recept Hozzávalók: Hozzávalók egy 30 cm-es tortaform
Tovább olvasom »
8 kipróbált képviselőfánk recept, amikkel nem érhet csalódás
A képviselő fánk az egyik legkedveltebb magyar desszert, amit sokan gyermek
Tovább olvasom »
A nagy konyhai robotgép teszt: nem mindig a legdrágább a legjobb
A Teszt Plussz Magazin nemcsak a magyar-, hanem a globális piacot is vizsgá
Tovább olvasom »
10 uborkasaláta, amit érdemes kipróbálni
Az uborkasaláta igazi klasszikus, amit szinte mindenki szeret. Jólesik a me
Tovább olvasom »
Így lesz tökéletes a kovászos uborkád
A nyár egyik legnagyobb kedvence a ropogós kovászos uborka. Frissítő, savan
Tovább olvasom »