Mustáros sertéstarja recept
4,76 csillag 3 értékelés alapján Hozzávalók:
- 2 szelet sertéstarja
- 1 evőkanál mustár
- 2 gerezd fokhagyma
- grill fűszerkeverék
- só
A zöldséghez:
- 1 csomag zöldségkeverék
- kevés víz
- grill zöldség fűszersó
- sajt a tetejére
Elkészítése:
Összekeverjük az áttört fokhagymagerezdeket a fűszerkeverékkel és a mustárral. A húsokat egy kicsit kiklopfoljuk, ízlés szerint besózzuk, majd jól átforgatjuk mindkét oldalát a mustáros pácban.
Hagyjuk állni pár órát vagy egy éjszakát.
A húst kevés zsiradékon pici víz hozzáadásával megpároljuk, aztán gyors tűzön átpirítjuk mindkét oldalát.
A körethez a zöldséget kevés víz hozzáadásával pároljuk meg, ezután a fűszerkeveréket hozzáadjukés tovább sütjük, majd sajtot reszelünk rá.
Képfeltöltés
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Mit főzzek ma? – 2025.05.20 kedd
A hét második napján sokszor már elvárjuk magunktól, hogy valami tartalmasa
Tovább olvasom »
Tökéletes házi sütemények: brownie, túrós, krémes és karamellás szeletek
Ha szereted a krémes, réteges, lágy és mégis karakteres süteményeket, ez a
Tovább olvasom »
Stefánia, tokány, oldalas, karaj – 12 házias recept sertésből
A magyar konyha egyik legfontosabb alappillére a jóféle sertéshús, amit ann
Tovább olvasom »
Szaftos csirkemell receptek, amik új szintre emelik a hétvégi ebédet
Unod már a natúr csirkemellet? Itt az ideje, hogy újragondold! Ezek a bundá
Tovább olvasom »
Gyümölcsös és krémes sütemények sütés nélkül – eper, barack, erdei gyümölcs a főszerepben
Nem kell bekapcsolni a sütőt, mégis bámulatos desszertet varázsolhatsz az a
Tovább olvasom »
12 isteni sertésszelet recept, amit a család imádni fog
Ha egy igazán tartalmas, ízes és laktató ételre vágysz, a sertésszelet mind
Tovább olvasom »
