Mustáros sertéstarja recept
4,76 csillag 3 értékelés alapján Hozzávalók:
- 2 szelet sertéstarja
- 1 evőkanál mustár
- 2 gerezd fokhagyma
- grill fűszerkeverék
- só
A zöldséghez:
- 1 csomag zöldségkeverék
- kevés víz
- grill zöldség fűszersó
- sajt a tetejére
Elkészítése:
Összekeverjük az áttört fokhagymagerezdeket a fűszerkeverékkel és a mustárral. A húsokat egy kicsit kiklopfoljuk, ízlés szerint besózzuk, majd jól átforgatjuk mindkét oldalát a mustáros pácban.
Hagyjuk állni pár órát vagy egy éjszakát.
A húst kevés zsiradékon pici víz hozzáadásával megpároljuk, aztán gyors tűzön átpirítjuk mindkét oldalát.
A körethez a zöldséget kevés víz hozzáadásával pároljuk meg, ezután a fűszerkeveréket hozzáadjukés tovább sütjük, majd sajtot reszelünk rá.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
10 sós falatka szilveszterre
Szilveszterre minden vendég szereti, ha van mit falatozni a pezsgő és az óé
Tovább olvasom »
Lencse saláták szilveszterre – 7 szuper recept, amit megéri elkészíteni
A lencsesaláta klasszikus szilveszteri fogás, amit szerencsehozó hagyományk
Tovább olvasom »
8 világbajnok sajtos rúd a szilveszteri bulira
A sajtos rúd az egyik legbiztosabb választás a szilveszteri bulira, mert gy
Tovább olvasom »
10 szenzációs pogácsa recept szilveszerre
A szilveszteri asztalról a pogácsa szinte kihagyhatatlan, legyen szó család
Tovább olvasom »
Karácsonyi diós válogatás – sütik, amiket mindenki szeret
A karácsonyi süteménykínálat egyik örök klasszikusa a dió. Évtizedek óta ot
Tovább olvasom »
12 kókuszos süti, ami tökéletes a karácsonyi asztalra
A kókuszos sütemények különleges, mégis jól ismert ízvilágot hoznak a karác
Tovább olvasom »