Belépés Regisztáció Keress bennünket Facebook-on
Kategóriák

Mustáros karajszeletek, baconnel sajttal recept

Mustáros karajszeletek, baconnel sajttal
Nehézségi szint:
Nincs adat
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Nincs adat



  • Hozzávalók:

    • 1 kg karaj csont nélkül
    • 40 dkg füstölt trappista sajt
    • 1 cs. szeletelt bacon
    • 4 ek. mustár
    • 1 mk. morzsolt chili
    • steak bors
    • grillfűszer
    • étolaj

    Elkészítése:
    A karajt nagyobb szeletekre vágjuk, kiklopfoljuk, sózzuk, grillfűszerrel, steak borssal, chilivel megszórjuk, mustárral megkenjük és olajjal leöntve legalább egy órát állni hagyjuk, de még jobb ha egy napig pácoljuk. A szeleteket kevés olajon elősütjük. A sajtot szeletekre vágjuk. Az elősütött karaj szeleteket tepsibe vagy tűzálló tálba tesszük egymás mellé. Mindegyik húsra 1-1 szelet füstölt sajtot és 2-3 fél szelet bacont teszünk. Előmelegített sütőben pirosra sütjük. Zöldséges rizst készítettem mellé.

    Jó étvágyat kívánok hozzá!

    Hozzáadom a receptfüzethez

    Őket is nézd meg!

    Szólj hozzá