Körettel sült tepsis tarja recept
Galéria (1)
Ők is elkészítették
4,78 csillag 9 értékelés alapján Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
80 perc
Mennyiség:
4 fő részére
Mennyibe kerül?
Megfizethető
Hozzávalók:
- 8-10 szelet kicsontozott tarja
- 2 fej vöröshagyma
- ízlés szerint burgonya
- 2 sárgarépa
- ízlés szerint só
- ízlés szerint bors
- ízlés szerint sülthús fűszerkeverék
- ízlés szerint ketchup
- ízlés szerint mustár
- 2 ek (mangalica) zsír
Elkészítése:
A húsokat kikloppfoljuk, fűszerezzük.
Egy serpenyőben zsírt hevítünk és a húsok mindkét oldalát elősütjük.
Egy nagyobb tepsibe karikázzuk a krumplit, erre tesszük az elősütött, majd ketchuppal és mustárral megkent húsokat.
A répát, hagymát megtisztítjuk és karikázzuk, majd a hús és a burgonya közé halmozzuk és ráöntjük a serpenyőben visszamaradt zsiradékot.
180 fokra előmelegített sütőben, fóliával lefedve kb 60-80 percig sütjük.
Képfeltöltés
A vitás esetek kiküszöbölése érdekében, kérjük csak saját készítésű fotót tölts fel! Kérünk, csak olyan fotót küldj amelynek a fő témája az adott étel.
