Hagymaszáras karaj zöldséges sárga rizzsel recept
4,91 csillag 10 értékelés alapján Hozzávalók:
Hús:
- 8 szelet karaj
- étolaj
- só
- őrölt fekete bors
- 1 csomó hagymaszár
Köret:
- rizs
- 2 teáskanál ételízesítő
- 1 mokkáskanál kurkuma
- víz
- étolaj
- zöldborsó
- sárgarépa
- vöröshagyma
- paprika
- paradicsom
Elkészítése:
A karajokat kilopfolom és mindkét oldalát megsózom és megborsozom. Kevés forró olajba apróra vágott hagymaszárat teszek és beleteszem a karajszeleteket, majd megsütöm mindkét oldalát.
Elkészítem a rizst kurkumával és ételízesítővel fűszerezve.
A répát apró kockákra vágom és a borsóval puhára főzöm. Leöntöm róla a vizet és félreteszem. A paprikát, paradicsomot felkockázom. A vöröshagymát apróra vágom.
Egy edényben az olajon a hagymát, paprikát, paradicsomot, sárgarépát, zöldborsót elkezdem dinsztelni és lassú tűzön beleforgatom az elkészített rizst.
A hagymaszáras karajokat a zöldséges sárga rizzsel tálalom.
Jó étvágyat!
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Édes-sós csigák, melyek feldobják a napod
Akár édesen, akár sósan készülnek, mindenki megtalálja a kedvencét. A nagyi
Tovább olvasom »
12 recept, ahol az ananász mindenféle fogásban megállja a helyét
Tudtad, hogy az ananász messze nem csak desszertekhez illik? Ez a csodálato
Tovább olvasom »
10 márványos csoda receptje egy helyen
A márványos sütik mindig különlegesek egy kicsit: egyszerre csokisak és van
Tovább olvasom »
10 nagyszerű bableves, amit ki kell próbálnod!
Ha van étel, ami igazi klasszikus a magyar konyhában, az bizony a bableves.
Tovább olvasom »
Inzulinrezisztencia vacsoraötletek – gyors és egészséges receptek
Az inzulinrezisztencia étrend egyik legnehezebb pontja a vacsora megtervezé
Tovább olvasom »
10 különleges és csodás torta telis-tele csokival!
Ez a válogatás a csokirajongók álma: krémes, mousse-os, gyümölcsös, sőt még
Tovább olvasom »