Hagymaszáras karaj zöldséges sárga rizzsel recept
4,91 csillag 10 értékelés alapján Hozzávalók:
Hús:
- 8 szelet karaj
- étolaj
- só
- őrölt fekete bors
- 1 csomó hagymaszár
Köret:
- rizs
- 2 teáskanál ételízesítő
- 1 mokkáskanál kurkuma
- víz
- étolaj
- zöldborsó
- sárgarépa
- vöröshagyma
- paprika
- paradicsom
Elkészítése:
A karajokat kilopfolom és mindkét oldalát megsózom és megborsozom. Kevés forró olajba apróra vágott hagymaszárat teszek és beleteszem a karajszeleteket, majd megsütöm mindkét oldalát.
Elkészítem a rizst kurkumával és ételízesítővel fűszerezve.
A répát apró kockákra vágom és a borsóval puhára főzöm. Leöntöm róla a vizet és félreteszem. A paprikát, paradicsomot felkockázom. A vöröshagymát apróra vágom.
Egy edényben az olajon a hagymát, paprikát, paradicsomot, sárgarépát, zöldborsót elkezdem dinsztelni és lassú tűzön beleforgatom az elkészített rizst.
A hagymaszáras karajokat a zöldséges sárga rizzsel tálalom.
Jó étvágyat!
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Mit tegyünk a házi pizzára? Itt van 15 isteni ötlet!
Van az a péntek este, amikor már napok óta tervezgetjük, hogy végre újra pi
Tovább olvasom »
Így vidd be a napi vízadagodat könnyedén: 10 természetes frissítő a meleg napokra
A nyári hőségben a megfelelő hidratálás nemcsak kellemes, hanem létfontossá
Tovább olvasom »
Gyors rakottasok hétköznapokra – csirkével, darált hússal, cukkinivel
Laktató, szaftos és minden falatja kényeztet – ezek az egytálételek garantá
Tovább olvasom »
A hét legjobb cukkinis receptjei – ezek a receptek most tarolnak!
A cukkini minden nyáron főszereplő a konyhában – és nem véletlenül! Könnyű,
Tovább olvasom »
8 tepsis csirkecomb, ami után garantált a repeta
A csirkecomb az egyik legszaftosabb, legsokoldalúbb alapanyag, amit szinte
Tovább olvasom »
8 rakott tészta, amit mindenki szeret
A rakott tészták igazi hétköznapi hősök: gyorsan összeállíthatók, laktatóak
Tovább olvasom »