Gyors rakott zöldséges hús recept
5,00 csillag 1 értékelés alapján Hozzávalók:
- 6 db nagyobb burgonya
- 40d kg sertés lapocka(vagy karaj)
- 30-40 dkg vegyes zöldség(fagyasztott)
- 3 gerezd fokhagyma
- 1db közepes fej vöröshagyma
- 1 üveg gomba
- fűszerkeverék
- kevés vaj vagy margarin
- olaj vagy zsír
- só
- bors
Elkészítése:
A húst felszeletelem, enyhén klopfolom, sózom, és lisztbe forgatom, majd olajban hirtelen átsütöm. Ebben az olajban(nem kell mind)megdinsztelem a kockákra vágott hagymát, és a kis karikákra vágott fokhagymát! A krumplit meghámozom, felkarikázom! Az enyhén kizsírozott jénait kibélelem vele, 2 sorban, sózom, borsozom. Ráfektetem a fűszerkeverékkel enyhén megszórt hússzeleteket! A dinsztelt hagymát ráöntöm. (Én a hagymát leszűrtem,hogy ne legyen sok zsiradék benne.) A leszűrt gombát ráterítem. A vegyes zöldséget kevés margarinon kicsit párolom majd a gombára halmozom és sózom! 200 fokos sütőbe helyezem, bő egy óra alatt kész is van! Villával ellenőrzöm hogy a hús megpuhult-e!
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Mit főzzek ma? 2026.06.08. Hétfő
A hétfői menüben a klasszikus házias ízek és a krémes fogások egyaránt hely
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.06.05. Péntek
A pénteki menüben a könnyedebb levesek és a tartalmas főételek egyaránt hel
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.06.04. Csütörtök
A csütörtöki menüben a klasszikus házias fogások és a könnyedebb nyári ízek
Tovább olvasom »
Ballagási hidegtál rendelés: mit válassz, ha biztosra akarsz menni? (x)
Ha május, akkor ballagási szezon – és egyre több háztartásban hidegtál rend
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.06.03. Szerda
A szerdai menüben a tartalmas levesek és a laktató, házias fogások kapják a
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.06.02. Kedd
A keddi menüben a tartalmasabb és a könnyedebb fogások egyaránt helyet kapn
Tovább olvasom »