Belépés Regisztáció Keress bennünket Facebook-on
Kategóriák

Göngyölt karaj kolbásszal, füstölt sajttal töltve recept

Göngyölt karaj kolbásszal, füstölt sajttal töltve
Nehézségi szint:
Haladóknak
Elkészítési idő:
45 perc
Mennyiség:
4 fő részére
Mennyibe kerül?
Drága


  • Hozzávalók:

    • 4 szelet karaj csont nélkül
    • 1 szál paraszt kolbász
    • 20 dkg füstölt sajt
    • 8 szelet bacon
    • 1 piros kaliforniai paprika
    • 1 hegyes erős paprika
    • 2 szál újhagyma
    • grill fűszer

    Elkészítése:

    A karajszeleteket kiklopfoljuk, sózzuk és grillfűszerrel megszórjuk. A sajtot lereszeljük. A kolbászt, újhagymát és a paprikákat apró kockákra vágjuk és összedolgozzuk a sajttal.

    A tölteléket elosztjuk a kiterített karajszeleteken majd a hússzeleteket felgöngyöljük. A hús tekercseket 2-2 szelet baconba tekerjük és szorosan alufóliába csavarjuk.

    A tekercseket tepsibe vagy sütőrácsra tesszük és 180 fokra előmelegített sütőben, 30-35 perc alatt készre sütjük.
    Mikor átsült a fóliát levéve a bacont pár perc alatt a sütőben megpiríthatjuk, így szép piros és ropogós lesz.
    Tetszés szerinti körettel tálalható.

    Jó étvágyat kívánok hozzá!

    Tipp:

    Hozzáadom a receptfüzethez

    Szólj hozzá

    Őket is nézd meg!

  • Ajánlott cikkek