Gombás-tejszínes hús knédlivel recept
Galéria (1)
Ők is elkészítették
5,00 csillag 1 értékelés alapján Nehézségi szint:
Haladóknak
Elkészítési idő:
80 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Kicsit drágább
Hozzávalók:
- 80 dkg karaj vagy comb
- 2 konzerv gomba
- 2 fel literes főzőtejszín
- 1 fej vöröshagyma
- 1 mokkáskanál pirospaprika
- pici víz
- olaj
- 3 ek liszt (én mindig réteslisztet használok)
- só
- bors
- és persze knédli
Elkészítése:
A karajt felkocázzuk, a hagymát olajon megdinszteljük, majd rászórjuk a pirospaprikát. Rátesszük a húst, egy picit pirítjuk, majd felöntjük annyi vízzel, hogy épp ne lepje el. Ha elfövi a levét, akkor ráöntjük a két gombakonzerv levét, majd még fél óráig főzzük. Ha már puha a hús, hozzátesszük a gombát és összeforraljuk. Ha már forr, ráöntjük az egyik főzőtejszínt, a másikat elkeverjük liszttel és besűrítjük vele. Knédlivel a legfinomabb, de próbáltam már rizzsel is.
Tipp:
Ezt a mennyiséget kettőnknek szoktam csinálni, magamnak és a páromnak. Két napra ebédre, hát ugye a pasik sokat esznek.
Képfeltöltés
A vitás esetek kiküszöbölése érdekében, kérjük csak saját készítésű fotót tölts fel! Kérünk, csak olyan fotót küldj amelynek a fő témája az adott étel.
