Cukkínis-gombás tarja recept
Galéria (1)
Ők is elkészítették
3,50 csillag 2 értékelés alapján Nehézségi szint:
Nincs adat
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Nincs adat
Hozzávalók:
- 1 kg sertéstarja
- 2 db cukkíni
- 20 dkg gomba
- 2 fej vöröshagyma
- sertéssült fűszerkeverék
- olaj
- 5 dl tejföl
- 1 kg burgonya
- gyömbér
- oregánó
- foghagyma
- chili paprika
- só, bors
Elkészítése:
A tarját felszeletelem, és a fűszerkeverékkel mindkét oldalát bekenem, majd kevés olajjal megkent tepsibe teszem. Rázúzom a foghagymát, megszórom gyömbérrel és oregánóval. A burgonyát és a vöröshagymát megtisztítom és körökre vagdalom, aztán a húsra teszem, sózom, borsozom. A cukkinit és a gombát kockaformára vagdalom és a tetejére szórom az eddigiekre, majd meglocsolom tejföllel. 40-45 percet sütöm közepes hőfokon, fólia alatt majd fólia nélkül megpirítom.
Képfeltöltés
A vitás esetek kiküszöbölése érdekében, kérjük csak saját készítésű fotót tölts fel! Kérünk, csak olyan fotót küldj amelynek a fő témája az adott étel.
