Bakonyi sertésborda recept
5,00 csillag 1 értékelés alapján Hozzávalók:
- 8 kicsontozott karajszelet
- 1 nagy fej vöröshagyma
- 25 dkg gomba
- 1 evőkanál paradicsompüré
- 1 zöldpaprika
- 2 evőkanál olaj
- 2 dl tejföl
- 1 kiskanál liszt
- só
- 1 evőkanál pirospaprika
Elkészítés:
Az olajban, fedő alatt, megpirítjuk a karikákra vágott hagymát, a paprikával meghintjük, megforgatjuk benne a húst, és kevés vízzel párolni kezdjük. A paprikát mellédobjuk, a paradicsompürével ízesítjük, és ha már majdnem puha, hozzáadjuk a megtisztított, nagy kockákra vágott gombát. Megsózzuk, és puhára pároljuk. Végül a liszttel elkevert tejföllel besűrítjük, és vajas galuskával kínáljuk.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Mit főzzek ma? 2026.06.08. Hétfő
A hétfői menüben a klasszikus házias ízek és a krémes fogások egyaránt hely
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.06.05. Péntek
A pénteki menüben a könnyedebb levesek és a tartalmas főételek egyaránt hel
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.06.04. Csütörtök
A csütörtöki menüben a klasszikus házias fogások és a könnyedebb nyári ízek
Tovább olvasom »
Ballagási hidegtál rendelés: mit válassz, ha biztosra akarsz menni? (x)
Ha május, akkor ballagási szezon – és egyre több háztartásban hidegtál rend
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.06.03. Szerda
A szerdai menüben a tartalmas levesek és a laktató, házias fogások kapják a
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.06.02. Kedd
A keddi menüben a tartalmasabb és a könnyedebb fogások egyaránt helyet kapn
Tovább olvasom »