Belépés Regisztáció Keress bennünket Facebook-on
Kategóriák

Vendégváró paradicsomsaláta recept

Vendégváró paradicsomsaláta
Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
25 perc
Mennyiség:
12 fő részére
Mennyibe kerül?
Nagyon olcsó


  • Hozzávalók:

    • 3 kg paradicsom
    • 1 csomó lila újhagyma
    • 200 g magozott olajbogyó
    • 1 citrom leve
    • kevés friss kapor
    • kevés friss bazsalikom levél,
    • kevés só
    • kevés frissen őrölt bors
    • 2 kanál extra szűz olíva olaj

    Elkészítése:

    A paradicsomokat felszeletelem, majd megöntöm olíva olajjal. Ha az elején olajjal fürdetem meg a paradicsomot, akkor a sózás hatására nem enged annyi levet, és ízletesebb lesz, nem lében fürdő.

    Enyhén megsózom, összekeverem a felkarikázott új lila hagymával, a friss kaporral, és a vágott bazsalikom levelekkel, ráfacsarom egy citrom levét, és félbe, vagy negyedbe vágott olajbogyókkal tálalom.

     

    Hozzáadom a receptfüzethez

    Szólj hozzá

    Őket is nézd meg!

  • Ajánlott cikkek