Uborka saláta recept
4,93 csillag 9 értékelés alapján Hozzávalók:
- 70 dkg saláta uborka
- 1 db zöldpaprika
- 3 db gerezd fokhagyma
- ízlés szerint só
- 6 ek ecet 10%-os
- 4 csapott ek cukor
- 5 dl víz
- ízlés szerin fűszerpaprika
- ízlés szerint őrölt fekete bors
Elkészítése:
Az uborkát legyaluljuk. Megsózzuk. A paprikát hozzászeleteljük, a 2 gerezd fokhagymát apróra vágva, belekeverjük. (Jó ha fél órát áll a sóban.)
Elkészítjük az ecetes levet. Kb. 4-5 dl lé szükséges, ennyi uborkához. Ízlés szerinti cukrot, sót, és ecetet összekeverünk, felengedjük vízzel. A zöldségekre öntjük.
A tetejét meghintem pirospaprikával, borssal, ízlés szerint.
Aki szereti, tálaláskor tejfölt kínálok mellé.
box style=”info”]Van aki, az egész salátát tejföllel bekeveri. Nálunk , mindenki egyénileg tesz hozzá tejfölt.[/box]
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Mit főzzek ma? 2026.06.08. Hétfő
A hétfői menüben a klasszikus házias ízek és a krémes fogások egyaránt hely
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.06.05. Péntek
A pénteki menüben a könnyedebb levesek és a tartalmas főételek egyaránt hel
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.06.04. Csütörtök
A csütörtöki menüben a klasszikus házias fogások és a könnyedebb nyári ízek
Tovább olvasom »
Ballagási hidegtál rendelés: mit válassz, ha biztosra akarsz menni? (x)
Ha május, akkor ballagási szezon – és egyre több háztartásban hidegtál rend
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.06.03. Szerda
A szerdai menüben a tartalmas levesek és a laktató, házias fogások kapják a
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.06.02. Kedd
A keddi menüben a tartalmasabb és a könnyedebb fogások egyaránt helyet kapn
Tovább olvasom »