Uborka saláta recept
4,93 csillag 9 értékelés alapján Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
15 perc
Mennyiség:
6 fő részére
Mennyibe kerül?
Nagyon olcsó
Hozzávalók:
- 70 dkg saláta uborka
- 1 db zöldpaprika
- 3 db gerezd fokhagyma
- ízlés szerint só
- 6 ek ecet 10%-os
- 4 csapott ek cukor
- 5 dl víz
- ízlés szerin fűszerpaprika
- ízlés szerint őrölt fekete bors
Elkészítése:
Az uborkát legyaluljuk. Megsózzuk. A paprikát hozzászeleteljük, a 2 gerezd fokhagymát apróra vágva, belekeverjük. (Jó ha fél órát áll a sóban.)
Elkészítjük az ecetes levet. Kb. 4-5 dl lé szükséges, ennyi uborkához. Ízlés szerinti cukrot, sót, és ecetet összekeverünk, felengedjük vízzel. A zöldségekre öntjük.
A tetejét meghintem pirospaprikával, borssal, ízlés szerint.
Aki szereti, tálaláskor tejfölt kínálok mellé.
box style=”info”]Van aki, az egész salátát tejföllel bekeveri. Nálunk , mindenki egyénileg tesz hozzá tejfölt.[/box]
Képfeltöltés
A vitás esetek kiküszöbölése érdekében, kérjük csak saját készítésű fotót tölts fel! Kérünk, csak olyan fotót küldj amelynek a fő témája az adott étel.
