Majonézes-hagymás tojássaláta recept
4,48 csillag 5 értékelés alapján Hozzávalók
Az alaphoz:
- 12 db
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - 2 fej vöröshagyma
Az öntethez:
- 100 g majonéz
- 400 g tejföl (20%-os)
- 2 evőkanál mustár
- 1 mokkáskanál kristálycukor
- 6 csipet só
- 2 csipet őrölt fehérbors
Elkészítés
A tojásokat forrástól számítva kb. 10 percig főzzük, majd hideg vízben lehűtjük és meghámozzuk.
A tejfölt, a majonézt és a mustárt egy tálba tesszük. Hozzáadjuk a sót, a cukrot és a fehérborsot, majd simára keverjük.
A vöröshagymát nagyon apróra vágjuk, és az öntethez keverjük.
A megfőtt tojásokat kockákra vágjuk (tojásszeletelővel a leggyorsabb), majd óvatosan az öntethez forgatjuk.
A salátát legalább néhány órára hűtőbe tesszük, hogy az ízek összeérjenek.
Tipp
Ha könnyedebb öntetet szeretnénk, a tejföl egy részét joghurtra is cserélhetjük. A saláta másnap még finomabb, amikor teljesen összeérnek az ízek.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Mit főzzek ma? 2026.04.24. Péntek
A pénteki menüben egyszerű, mégis változatos fogások szerepelnek. A tárkony
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.04.23. Csütörtök
A csütörtöki menüben tartalmas, mégis változatos fogások szerepelnek. A mór
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.04.22. Szerda
A szerdai menüben tartalmas és változatos fogások szerepelnek. A tojásos-ko
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.04.21. Kedd
A keddi menüben változatos, jól összeállított fogások szerepelnek. A betyár
Tovább olvasom »
10 szaftos pörkölt recept, amit minden magyar imád
A pörkölt az egyik legősibb és legmegnyugtatóbb magyar étel: szaftos, tarta
Tovább olvasom »
Mit főzzünk spárgából? Szuper receptek a levestől a rakottasig
Beköszöntött a spárgaszezon, amikor az üde zöld és fehér finomságok végre á
Tovább olvasom »