Belépés Regisztáció Keress bennünket Facebook-on
Kategóriák

Paradicsomsaláta pirított hagymával, füstölt sajttal recept

Paradicsomsaláta pirított hagymával, füstölt sajttal
Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
20 perc
Mennyiség:
4 fő részére
Mennyibe kerül?
Nagyon olcsó


  • Hozzávalók:

    • 1 kg paradicsom (vegyesen többféle)
    • 1 nagy fej főzőhagyma
    • 3 ek olívaolaj
    • 2 ek balzsamecet
    • csipetnyi só a hagymához
    • füstölt sajt reszelve

    Elkészítése:

    A hagymát a legapróbb kockákra vágtam, serpenyőben kevés olíva olajon enyhén megpirítottam, majd enyhén megsóztam. (Ha lila hagymát használunk, nem szükséges még pirítani sem.)

    A paradicsomokat ízlés szerint feldaraboltam (a nagyobbakat kisebb, de tetszés szerinti darabokra vágtam, a Lucullus tojásparadicsomokat felkarikáztam).

    Összekevertem az enyhén megpirított hagymával, két kanál olívaolajjal, és ugyanennyi balzsamecettel. Sóra, borsra, és más fűszerre nem volt szükség. Óvatosan összeforgattam, majd füstölt sajtot reszeltem rá. Más sajttal is kitűnő, de igazán pikáns ízt a füstölt sajt kölcsönöz neki.

    Hűtve tálaltam. Kitűnő nyáresti étel volt, két személy részére elegendő, hűsítő vacsora.

    A paradicsomsaláta pirított hagymával, füstölt sajttal kalória és tápérték tartalma:

    Kalória: 63 kcal
    Fehérje: 2 g
    Szénhidrát: 4 g
    Zsír: 4 g
    Az adatok 100 g mennyiségre vonatkoznak.

    Hozzáadom a receptfüzethez

    Szólj hozzá

    Őket is nézd meg!

  • Ajánlott cikkek