Mozzarellás csirkesaláta recept
4,10 csillag 23 értékelés alapján Hozzávalók:
- 6 csirke felsőcomb filé
- 2 nagy gombóc mozzarella sajt
- 8 cherry paradicsom
- 8 piros hónapos retek
- 1 sárga kaliforniai paprika
- 1 kis fej lilahagyma
- 3 gerezd fokhagyma
- 4 ek olíva olaj
- 25 dkg saláta keverék ízlés szerint (az én kedvenceim: madársaláta, rukkola, bébispenót, endivia)
- ízlés szerint só és frissen őrölt fehér bors
Elkészítése:
A mozzarellát kockára vágom, a paradicsomot és a retket negyedelem, a paprikát szintén apró kockára darabolom, az aprított zöldségeket egy tálba teszem, ízlés szerint megsózom és meglocsolom az olíva olajjal.
A lilahagymát és a fokhagymát apró kockára vágom, hozzákeverem a zöldségekhez, majd lefedem és beteszem a hűtőbe amíg a húst elkészítem.
A húst sózom, borsozom és egy öntöttvas serpenyőben hirtelen szép pirosra sütöm.
Tálalásnál a salátakeveréket egy tányérra halmozom, rákanalazok a mozzarellás, paradicsomos, hagymás keverékből, a tetejére rakom a vékony csíkokra felszeletett sült húst és oreganóval megszórom.
Jó étvágyat!
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Mit főzzek ma? 2026.06.08. Hétfő
A hétfői menüben a klasszikus házias ízek és a krémes fogások egyaránt hely
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.06.05. Péntek
A pénteki menüben a könnyedebb levesek és a tartalmas főételek egyaránt hel
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.06.04. Csütörtök
A csütörtöki menüben a klasszikus házias fogások és a könnyedebb nyári ízek
Tovább olvasom »
Ballagási hidegtál rendelés: mit válassz, ha biztosra akarsz menni? (x)
Ha május, akkor ballagási szezon – és egyre több háztartásban hidegtál rend
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.06.03. Szerda
A szerdai menüben a tartalmas levesek és a laktató, házias fogások kapják a
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.06.02. Kedd
A keddi menüben a tartalmasabb és a könnyedebb fogások egyaránt helyet kapn
Tovább olvasom »